廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院專業(yè)介紹

　　2009年普高招生專業(yè)簡(jiǎn)介

　　汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)熟悉現(xiàn)代汽車結(jié)構(gòu)及電子控制系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和原理，能利用先進(jìn)儀器設(shè)備檢測(cè)和診斷汽車的性能和故障，掌握汽車駕駛技術(shù)，具有較強(qiáng)的汽車維修、檢測(cè)、故障診斷能力以及汽車鑒定與評(píng)估業(yè)務(wù)，適應(yīng)汽車行業(yè)技術(shù)、管理、服務(wù)一線需要的高等應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)人才。

　　就業(yè)方向：汽車維修、檢測(cè)企業(yè)技術(shù)與管理、汽車銷售、汽車金融機(jī)構(gòu)的車輛鑒定與評(píng)估、交通運(yùn)輸企事業(yè)單位車輛管理。

　　主干課程：汽車發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車電器設(shè)備與維修、汽車電工電子技術(shù)、汽車電控技術(shù)、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車空調(diào)構(gòu)造與維修、汽車性能檢測(cè)技術(shù)、汽車故障診斷技術(shù)、機(jī)動(dòng)車鑒定與評(píng)估、發(fā)動(dòng)機(jī)原理與汽車?yán)碚?/p>

　　資格證書：助理汽車營銷師、高級(jí)汽車維修電工、汽車配件與估損師

　　模具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備一般機(jī)械，尤其是各類模具設(shè)計(jì)與制造基礎(chǔ)知識(shí)，并能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事模具（機(jī)械）設(shè)計(jì)制造、技術(shù)開發(fā)、應(yīng)用研究、企業(yè)管理和經(jīng)營銷售工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：模具設(shè)計(jì)、制造及工藝編制，一般機(jī)械設(shè)備的設(shè)計(jì)、更新改造，新工藝、新技術(shù)的開發(fā)，包括利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行模具（機(jī)械）的輔助設(shè)計(jì)、輔助分析和輔助制造以及對(duì)成型產(chǎn)品的質(zhì)量分析、檢驗(yàn)及生產(chǎn)管理。

　　主干課程：機(jī)械制圖、互換性與測(cè)量技術(shù)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、電工技術(shù)、塑料模具設(shè)計(jì)、冷沖模具設(shè)計(jì)、模具材料、模具制造工藝學(xué)、數(shù)控原理、數(shù)控加工設(shè)備與技術(shù)、數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（數(shù)控銑加工中心、特種加工實(shí)訓(xùn)）、模具CAD/CAM輔助設(shè)計(jì)與制造（PRO/E、UG）

　　資格證書：助理模具設(shè)計(jì)師、維修電工、數(shù)控銑（加工中心）職業(yè)技能資格證書

　　數(shù)控技術(shù)專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以數(shù)控編程與加工、CAD/CAM技術(shù)、數(shù)控系統(tǒng)維修技術(shù)為專業(yè)教育方向，培養(yǎng)掌握機(jī)械產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制造的基本方法，具備相應(yīng)實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，熟練掌握數(shù)控加工工藝和數(shù)控加工程序編制，熟練進(jìn)行數(shù)控加工設(shè)備的操作和維護(hù)的生產(chǎn)第一線高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：數(shù)控編程與加工、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與繪圖、數(shù)控系統(tǒng)維修、數(shù)控系統(tǒng)或設(shè)備的銷售與技術(shù)服務(wù)。

　　主干課程：數(shù)控機(jī)床結(jié)構(gòu)與編程、Pro/E基礎(chǔ)設(shè)計(jì)、數(shù)控加工工藝、Mastercam軟件應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床操作實(shí)訓(xùn)、數(shù)控銑床實(shí)訓(xùn)、數(shù)控車床綜合實(shí)訓(xùn)、中級(jí)數(shù)控操作技能、機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、金屬工藝學(xué)、電子技術(shù)基礎(chǔ)等課程

　　資格證書：數(shù)控操作、維修電工

　　機(jī)電一體化技術(shù)（電子技術(shù)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有應(yīng)用電子技術(shù)和電氣技術(shù)相融合的專業(yè)理論知識(shí)，有較強(qiáng)動(dòng)手能力的通用電子、電氣技術(shù)相結(jié)合的自動(dòng)化領(lǐng)域應(yīng)用型高技能專門人才。

　　就業(yè)方向：工業(yè)自動(dòng)化領(lǐng)域的電子電氣系統(tǒng)安裝、調(diào)試、檢測(cè)、維護(hù)維修管理，電子技術(shù)領(lǐng)域的各類電子元器件、儀器儀表、聲像設(shè)備的生產(chǎn)、檢測(cè)、調(diào)試與維護(hù)，電氣電子實(shí)時(shí)控制系統(tǒng)技術(shù)實(shí)施、程序編制、工藝調(diào)試、技術(shù)管理。

　　主干課程：電工技術(shù)與技能、電子技術(shù)與技能、電子測(cè)量與儀器、傳感器原理與應(yīng)用、可編程控制器技術(shù)、單片機(jī)原理及應(yīng)用、電子電路設(shè)計(jì)與仿真、變頻器技術(shù)及應(yīng)用、工業(yè)運(yùn)動(dòng)智能控制技術(shù)、工控阻態(tài)及觸摸屏技術(shù)、高頻電子、電氣測(cè)量、電氣電子控制系統(tǒng)綜合實(shí)訓(xùn)等

　　資格證書：中或高級(jí)維修電工技能、CAD職業(yè)技能等資格證書

　　機(jī)電一體化技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有機(jī)電一體化專業(yè)知識(shí)、掌握機(jī)電設(shè)備的基本操作技能，能從事機(jī)電設(shè)備傳動(dòng)控制系統(tǒng)的造型設(shè)計(jì)、改進(jìn)等工程項(xiàng)目的操作、編程、調(diào)試、維護(hù)及工藝管理的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：機(jī)電產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、調(diào)試、維護(hù)，數(shù)控機(jī)床加工程序的編制、生產(chǎn)工藝管理及技術(shù)文件匯編制作，機(jī)電設(shè)備公司的經(jīng)營管理和技術(shù)服務(wù)、質(zhì)量檢測(cè)，機(jī)電設(shè)備技術(shù)改造、車間生產(chǎn)技術(shù)管理。

　　主干課程：機(jī)械制圖、金屬工藝與技能、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)電傳動(dòng)控制、互換性與測(cè)量技術(shù)、電工電子技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、數(shù)控機(jī)床及編程、可編程控制器技術(shù)、變頻調(diào)速技術(shù)機(jī)電系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)、計(jì)算機(jī)輔助繪圖（CAD）、三維CAD、CAM軟件

　　資格證書：中級(jí)維修電工資格證、中級(jí)數(shù)控操作資格證、CAD等級(jí)證

　　圖形圖像制作（計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有仿真造型設(shè)計(jì)能力、動(dòng)畫場(chǎng)景制作及中間畫制作能力、熟練掌握虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的實(shí)用型計(jì)算機(jī)仿真專門人才。

　　就業(yè)方向：可到計(jì)算機(jī)公司、廣告裝潢、游戲設(shè)計(jì)、動(dòng)畫設(shè)計(jì)公司、電視臺(tái)動(dòng)畫部、電影廠動(dòng)畫片部、企事業(yè)單位設(shè)計(jì)部、報(bào)社、雜志社、裝飾公司、教育等部門從事軟件（含教育軟件）、產(chǎn)品造型、視覺傳達(dá)、環(huán)境等相關(guān)領(lǐng)域的計(jì)算機(jī)仿真設(shè)計(jì)、測(cè)試工作。

　　主干課程：平面、立體及色彩三大構(gòu)成、計(jì)算機(jī)仿真基礎(chǔ)、動(dòng)畫概論、設(shè)計(jì)概論、設(shè)計(jì)表現(xiàn)技法、Photoshop、Maya、AutoCAD、3DsMAX、Creator、VR-Platform、MAYA影視動(dòng)畫、AfterEffects、后期合成等

　　資格證書：全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試二級(jí)證書、仿真（動(dòng)畫）設(shè)計(jì)師

　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)控制技術(shù)、網(wǎng)站設(shè)計(jì)技術(shù)、平面設(shè)計(jì)技術(shù)，能夠從事計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)的操作及維護(hù)工作、網(wǎng)站設(shè)計(jì)和平面設(shè)計(jì)工作的應(yīng)用型高技能人才。

　　就業(yè)方向：在企業(yè)單位從事信息控制系統(tǒng)、生產(chǎn)自動(dòng)控制系統(tǒng)（以PLC為主）的操作及維護(hù)工作，在企事業(yè)從事網(wǎng)站的開發(fā)和維護(hù)工作，在設(shè)計(jì)公司從事平面設(shè)計(jì)工作，承擔(dān)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)軟件、硬件的管理和維護(hù)工作。

　　主干課程：計(jì)算機(jī)組成原理、高級(jí)語言程序設(shè)計(jì)、單片機(jī)原理及應(yīng)用、PLC技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)工程、動(dòng)態(tài)網(wǎng)站開發(fā)與維護(hù)、平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、圖形圖像處理技術(shù)、管理學(xué)基礎(chǔ)

　　資格證書：全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試二級(jí)證書、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維修師、平面設(shè)計(jì)師

　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)（網(wǎng)絡(luò)游戲開發(fā)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)實(shí)用型網(wǎng)絡(luò)游戲開發(fā)高技能人才。畢業(yè)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，獨(dú)立開發(fā)高質(zhì)量的網(wǎng)絡(luò)游戲軟件，并具有游戲項(xiàng)目管理、游戲軟件產(chǎn)品銷售等能力。

　　就業(yè)方向：計(jì)算機(jī)軟件公司、游戲設(shè)計(jì)開發(fā)公司、大型網(wǎng)站、游戲銷售運(yùn)營公司、文化教育娛樂機(jī)構(gòu)、相關(guān)政府機(jī)關(guān)和事業(yè)單位。

　　主干課程：Direct3D游戲編程、美術(shù)基礎(chǔ)、FlashMX2004動(dòng)漫設(shè)計(jì)、算法與數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、C/C++程序設(shè)計(jì)、VisualC++游戲編程、JAVA程序設(shè)計(jì)、VB程序設(shè)計(jì)、多媒體制作技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、游戲軟件設(shè)計(jì)與開發(fā)、管理學(xué)基礎(chǔ)

　　資格證書：全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試二級(jí)證書、游戲設(shè)計(jì)師

　　計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)（Cisco認(rèn)證）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論，具有較強(qiáng)的操作技能，能熟練進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃和方案設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)安裝和管理、網(wǎng)絡(luò)的安全防范，能熟練進(jìn)行網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)和網(wǎng)站的維護(hù)，能開發(fā)一般的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用項(xiàng)目，在生產(chǎn)、管理、服務(wù)等第一線工作的應(yīng)用型高技能人才。

　　就業(yè)方向：計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)公司、通訊企業(yè)、大型網(wǎng)站、銀行和證券公司、大中型企業(yè)、電子商務(wù)類公司、相關(guān)政府機(jī)關(guān)和事業(yè)單位。

　　主干課程：網(wǎng)絡(luò)編程語言、TCP/IP技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程設(shè)計(jì)與實(shí)施、網(wǎng)絡(luò)安全、網(wǎng)絡(luò)故障檢測(cè)與排除、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器管理、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、管理學(xué)基礎(chǔ)

　　資格證書：全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試二級(jí)證書、CCNA證書、CCNP證書

　　電子信息工程技術(shù)（網(wǎng)絡(luò)安全）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)多種需求的信息安全高技能人才。畢業(yè)生掌握信息安全基本理論，掌握防黑客技術(shù)及防病毒技術(shù)，掌握操作系統(tǒng)的安全技術(shù)，能夠規(guī)劃計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的安全平臺(tái)，從事網(wǎng)絡(luò)安全管理和信息安全類公司售前、售后服務(wù)的工作。

　　就業(yè)方向：信息安全類公司、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)公司、電子商務(wù)類公司、通訊企業(yè)、銀行和證券公司、大型網(wǎng)站、相關(guān)政府機(jī)關(guān)和事業(yè)單位。

　　主干課程：程序設(shè)計(jì)語言、信息論、編碼與密碼學(xué)、通信系統(tǒng)安全基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)安全、操作系統(tǒng)與安全、WEB安全、隱私和商務(wù)、管理學(xué)基礎(chǔ)。

　　資格證書：全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試二級(jí)證書、網(wǎng)絡(luò)安全師

　　應(yīng)用化工技術(shù)（油氣儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：該專業(yè)與石油化工企業(yè)合作辦學(xué)。培養(yǎng)掌握本專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，掌握石油、天然氣及城市燃?xì)獾膬?chǔ)存、運(yùn)輸、配送流程，具有進(jìn)行石油、天然氣、燃?xì)獾饶茉磧?chǔ)運(yùn)系統(tǒng)的運(yùn)行、操作與管理能力的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：在石油化工、石油儲(chǔ)備、城市燃?xì)廨斔筒块T及化工物流管理等相關(guān)企業(yè)從事石油化工產(chǎn)品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸過程中的生產(chǎn)操作、運(yùn)行管理等工作。

　　主干課程：輸送工藝、油氣集輸、化工原理、化工制圖、油氣儲(chǔ)運(yùn)自動(dòng)化、油庫設(shè)計(jì)與管理、儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備與機(jī)械、油氣儲(chǔ)運(yùn)安全知識(shí)

　　資格證書：儲(chǔ)運(yùn)中級(jí)工

　　石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握本專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，掌握石油煉制、石油化工生產(chǎn)過程及其下游產(chǎn)品開發(fā)研究的基本原理、工藝流程，具有化工分析、煉油裝置、化工生產(chǎn)崗位操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：在石油化工、石油煉制、有機(jī)化工、精細(xì)化工等相關(guān)企業(yè)從事化驗(yàn)分析、生產(chǎn)操作、石油化工產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)管理等工作。

　　主干課程：化工制圖、化工設(shè)備、化工分析技術(shù)、煉油生產(chǎn)技術(shù)、化工生產(chǎn)技術(shù)、化工自動(dòng)化及儀表、煉油生產(chǎn)仿真操作、化工生產(chǎn)仿真操作

　　資格證書：化工職業(yè)技能資格證書

　　應(yīng)用化工技術(shù)（化工電氣自動(dòng)化）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握本專業(yè)必須的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，掌握電氣測(cè)量、電氣控制技術(shù)及儀表自動(dòng)化系統(tǒng)的工作過程，具有電氣及儀表自動(dòng)化設(shè)備運(yùn)行操作、維護(hù)等能力的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：從事石油化工及相關(guān)行業(yè)電氣和儀表自動(dòng)化設(shè)備的運(yùn)行、調(diào)試、維護(hù)、保養(yǎng)及管理工作。

　　主干課程：電工基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、自動(dòng)控制原理、化工工藝基礎(chǔ)、維修電工技術(shù)、化工儀表檢定技術(shù)、自動(dòng)化設(shè)備維修、維護(hù)技術(shù)

　　資格證書：電工、儀表職業(yè)技能證書

　　應(yīng)用化工技術(shù)（化工設(shè)備維修技術(shù)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：該專業(yè)與石化工程建設(shè)企業(yè)實(shí)行“訂單式”辦學(xué)。培養(yǎng)掌握本專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，以及新材料、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備知識(shí)，掌握化工設(shè)備的運(yùn)行、維修、調(diào)試、保養(yǎng)及管理的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：化工機(jī)械維修、石油化工企業(yè)生產(chǎn)保運(yùn)、機(jī)械設(shè)備的運(yùn)行、維修與保養(yǎng)及設(shè)備管理。

　　主干課程：工程制圖、電工基礎(chǔ)、維修鉗工技術(shù)、離心泵檢修安裝技術(shù)、壓縮機(jī)維護(hù)檢修技術(shù)、壓力容器維護(hù)檢修技術(shù)、壓力管道安裝技術(shù)

　　資格證書：維修鉗工中級(jí)工

　　工商企業(yè)管理專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、財(cái)會(huì)及營銷等方面的知識(shí)和能力，具有開拓精神和良好的職業(yè)道德，能在政府部門、企事業(yè)單位、大專院校、科研機(jī)構(gòu)從事工商企業(yè)管理的應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：可到各類企業(yè)、事業(yè)單位從事管理、經(jīng)營、采購、營銷等工作。

　　主干課程：企業(yè)管理實(shí)務(wù)、生產(chǎn)作業(yè)管理、物流管理、電子商務(wù)、人力資源管理、市場(chǎng)營銷、質(zhì)量管理、采購管理、財(cái)務(wù)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、管理學(xué)基礎(chǔ)、管理心理學(xué)、管理溝通

　　資格證書：ISO內(nèi)審員、企業(yè)進(jìn)銷存管理師、營銷師、企業(yè)管理師、商務(wù)助理師、助理電子商務(wù)師

　　工商企業(yè)管理（連鎖經(jīng)營管理師）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代連鎖經(jīng)營的基本原理，熟悉連鎖企業(yè)購銷存業(yè)務(wù)流程和人、財(cái)、物、信息管理的基本知識(shí)，掌握連鎖門店運(yùn)營管理操作技術(shù)的連鎖經(jīng)營管理人才。

　　就業(yè)方向：主要面向各類連鎖經(jīng)營管理企業(yè)，從事商務(wù)談判、連鎖推廣、連鎖業(yè)務(wù)咨詢、連鎖購銷業(yè)務(wù)；連鎖店?duì)I銷策劃、連鎖經(jīng)營操作、連鎖店物流管理、公關(guān)與廣告策劃等經(jīng)濟(jì)管理工作。

　　主干課程：連鎖經(jīng)營原理與實(shí)務(wù)、連鎖門店管理實(shí)務(wù)、人力資源管理、連鎖企業(yè)管理信息系統(tǒng)、連鎖企業(yè)采購管理、連鎖企業(yè)倉儲(chǔ)與配送管理、電子商務(wù)、物流管理、特許經(jīng)營原理與實(shí)務(wù)、門店管理實(shí)習(xí)、倉儲(chǔ)配送管理實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗實(shí)習(xí)等

　　資格證書：連鎖經(jīng)營管理師、高級(jí)營銷師、物流職業(yè)經(jīng)理人

　　工商企業(yè)管理（旅游服務(wù)與酒店管理）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有旅游酒店服務(wù)行業(yè)所要求的綜合職業(yè)能力的應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：主要在旅行社、旅游服務(wù)系統(tǒng)、景區(qū)景點(diǎn)及各類展館等旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游、公關(guān)、計(jì)調(diào)、內(nèi)勤、外聯(lián)等業(yè)務(wù)工作，以及從事酒店前廳、客房、餐飲等管理工作。

　　主干課程：旅游概論、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、專業(yè)英語、會(huì)展服務(wù)管理、市場(chǎng)營銷、客戶服務(wù)

　　資格證書：導(dǎo)游員資格證、餐飲服務(wù)員資格證、前廳服務(wù)員資格證、客房服務(wù)員資格證、茶藝師、酒店職業(yè)經(jīng)理人

　　物流管理(國際物流)專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有開放意識(shí)、掌握系統(tǒng)的物流專業(yè)知識(shí)、具有物流實(shí)務(wù)操作技能的高素質(zhì)國際物流人才。

　　就業(yè)方向：大中型企業(yè)采購、配送中心管理、客戶服務(wù)等崗位以及國際、國內(nèi)貨代、國際快遞、第三方物流、機(jī)場(chǎng)、碼頭、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)的物流市場(chǎng)營銷、調(diào)度、客戶服務(wù)、報(bào)關(guān)、物流信息管理等崗位。

　　主干課程：倉儲(chǔ)管理、運(yùn)輸管理、采購管理、國際物流、供應(yīng)鏈管理、物流管理基礎(chǔ)、物流英語、物流數(shù)學(xué)、物流管理信息系統(tǒng)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、軟件操作實(shí)訓(xùn)（包括ERP、沙盤、條形碼、物流運(yùn)作等）、物流公司崗位綜合實(shí)訓(xùn)

　　資格證書：中國物流職業(yè)經(jīng)理資格證書（中級(jí)），報(bào)關(guān)員資格證書、助理物流師證書

　　人力資源管理（人力資源管理師）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能比較系統(tǒng)地掌握人力資源管理理論和實(shí)務(wù)技能，并具有一定計(jì)算機(jī)與外語水平的應(yīng)用型人才。

　　就業(yè)方向：可勝任企業(yè)、特別是中小型企業(yè)的人力資源管理工作、行政和文秘等工作；也可在工商行政管理部門、一般事業(yè)單位、政府的各類宏觀經(jīng)濟(jì)管理部門從事行政、人事和文秘等相關(guān)工作。

　　主干課程：人力資源管理、勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)保障學(xué)、工作崗位分析、人員招聘與配置、人力資源培訓(xùn)與開發(fā)、績效管理、薪酬管理、勞動(dòng)關(guān)系管理、勞動(dòng)法、人員素質(zhì)測(cè)評(píng)

　　資格證書：人力資源管理員、計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用、秘書、報(bào)關(guān)員、ISO內(nèi)審員

　　會(huì)計(jì)（注冊(cè)會(huì)計(jì)師）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從業(yè)能力與全國注冊(cè)會(huì)計(jì)師水平趨于一致，牢固掌握會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)、法律、稅務(wù)等知識(shí)，能勝任各類企、事業(yè)單位以及各中介機(jī)構(gòu)的財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算、審計(jì)業(yè)務(wù)的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

　　就業(yè)方向：會(huì)計(jì)師事務(wù)所、企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)及有關(guān)部門。

　　主干課程：會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、中級(jí)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法、財(cái)務(wù)成本管理、稅法、審計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、資產(chǎn)評(píng)估學(xué)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)

　　資格證書：會(huì)計(jì)電算化證書、會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書、助理會(huì)計(jì)師證書

　　國際金融專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備一定的國際金融知識(shí)，金融相關(guān)業(yè)務(wù)技能，同時(shí)具有基本計(jì)算機(jī)知識(shí)，能夠在銀行、證券、期貨、保險(xiǎn)及其他金融機(jī)構(gòu)和稅務(wù)師事務(wù)所等企業(yè)從事相關(guān)工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

　　就業(yè)方向：在證券、期貨、保險(xiǎn)及其他金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)從事相關(guān)的工作。

　　主干課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、銀行會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、貨幣銀行學(xué)、國際貿(mào)易、保險(xiǎn)學(xué)基礎(chǔ)、證券投資基礎(chǔ)知識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)管理、財(cái)經(jīng)法規(guī)、期權(quán)與期貨、個(gè)人理財(cái)、證券投資分析、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、商業(yè)銀行經(jīng)營與管理、金融專業(yè)英語、國際結(jié)算

　　資格證書：證券從業(yè)資格證書、銀行從業(yè)資格證書、會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書、報(bào)關(guān)員證書、保險(xiǎn)代理人證書

　　會(huì)計(jì)電算化專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有寬厚的文化科學(xué)知識(shí)和會(huì)計(jì)管理專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神，能在工商企業(yè)或其他有關(guān)經(jīng)濟(jì)管理部門獨(dú)立地從事會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)、統(tǒng)計(jì)等工作的高級(jí)應(yīng)用型會(huì)計(jì)專業(yè)人才。

　　就業(yè)方向：可在各企事業(yè)單位從事會(huì)計(jì)、審計(jì)、統(tǒng)計(jì)、出納、財(cái)務(wù)軟件操作與維護(hù)工作，基層財(cái)務(wù)管理工作和企業(yè)經(jīng)營管理工作。

　　主干課程：會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、經(jīng)濟(jì)法、財(cái)務(wù)管理、稅法實(shí)務(wù)、審計(jì)實(shí)務(wù)、會(huì)計(jì)電算化、成本會(huì)計(jì)學(xué)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、企業(yè)管理、會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)

　　資格證書：會(huì)計(jì)電算化證書、會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書、助理會(huì)計(jì)師證書

　　市場(chǎng)營銷（電子商務(wù)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代市場(chǎng)營銷的基本理論和方法并在市場(chǎng)營銷等領(lǐng)域獲得基本訓(xùn)練和具有綜合知識(shí)的高級(jí)業(yè)務(wù)精英和新一代企業(yè)家。

　　就業(yè)方向：可自主創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)老板夢(mèng)，又可到企業(yè)從事營銷工作。

　　主干課程：市場(chǎng)營銷技巧、網(wǎng)絡(luò)營銷技能、網(wǎng)上開店、營銷策劃技巧、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、商務(wù)談判、管理學(xué)、靜態(tài)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、電子商務(wù)應(yīng)用技能、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、供應(yīng)鏈與物流管理、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與設(shè)計(jì)、客戶關(guān)系管理

　　資格證書：營銷經(jīng)理證書、助理營銷師證書、報(bào)關(guān)員證書、助理電子商務(wù)師證書、國際電子商務(wù)師證書、助理企業(yè)進(jìn)銷存管理師

　　商務(wù)英語專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)以英語為工具，掌握一定的經(jīng)貿(mào)商務(wù)知識(shí)、熟悉文秘工作并能較熟練地操作電腦從事外貿(mào)、商業(yè)及其他涉外工作的大專層次的實(shí)用型、技能型人才。

　　就業(yè)方向：工貿(mào)企業(yè)、三資企業(yè)、外貿(mào)部門的管理人員、業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員；金融機(jī)構(gòu)的國際結(jié)算員；企事業(yè)單位翻譯、文秘人員、商務(wù)助理等。

　　主干課程：劍橋商務(wù)英語、英語口語、經(jīng)貿(mào)英語閱讀、外貿(mào)英語函電、英漢翻譯實(shí)務(wù)、英語視聽說、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)（英語）、國際商法、電子商務(wù)、公共關(guān)系、商務(wù)談判、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、國際市場(chǎng)營銷

　　資格證書：大學(xué)英語四、六級(jí)證書、劍橋商務(wù)英語中級(jí)證書、涉外文秘證書、外貿(mào)跟單員證書、國際商務(wù)單證員證書、報(bào)關(guān)員證書等

　　商務(wù)英語（商務(wù)翻譯）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有扎實(shí)英文功底和良好的英語語言運(yùn)用能力，掌握英漢口筆互譯技巧,具備國際商務(wù)綜合技能，勝任相關(guān)專業(yè)翻譯工作,能夠在三資企業(yè)從事商務(wù)洽談、商務(wù)翻譯和涉外文秘的應(yīng)用型、外向型、復(fù)合型專門人才。

　　就業(yè)方向：三資企業(yè)和國內(nèi)企事業(yè)單位的商務(wù)翻譯、涉外商務(wù)文秘、商務(wù)助理等。

　　主干課程：劍橋商務(wù)英語、英語口語、經(jīng)貿(mào)英語閱讀、外貿(mào)英語函電、英漢同聲傳譯、英漢翻譯實(shí)務(wù)、英語視聽說、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)（英語）、國際商法、電子商務(wù)、公共關(guān)系、商務(wù)談判、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、國際市場(chǎng)營銷

　　資格證書：大學(xué)英語四、六級(jí)證書、劍橋商務(wù)英語中級(jí)證書、商務(wù)翻譯證書、涉外文秘證書、外貿(mào)跟單員證書、國際商務(wù)單證員證書、報(bào)關(guān)員證書、國際商務(wù)師證書

　　國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握國際貿(mào)易、國際結(jié)算的理論、實(shí)務(wù)及相關(guān)知識(shí)，以較高外語水平為基礎(chǔ)，具有實(shí)際的貿(mào)易業(yè)務(wù)操作能力，掌握計(jì)算機(jī)技術(shù)，熟練運(yùn)用現(xiàn)代信息手段，成為具有較強(qiáng)職業(yè)能力，集外、技、貿(mào)為一體的復(fù)合型高級(jí)人才。

　　就業(yè)方向：工貿(mào)企業(yè)、三資企業(yè)、外貿(mào)部門的管理人員、業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員；金融機(jī)構(gòu)的國際結(jié)算員；企事業(yè)單位翻譯、文秘人員、商務(wù)助理等；國內(nèi)貿(mào)易、商業(yè)領(lǐng)域業(yè)務(wù)員、管理人員。

　　主干課程：劍橋商務(wù)英語、英語口語、外貿(mào)英語函電、英漢翻譯實(shí)務(wù)、英語視聽說、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際商法、貨幣銀行學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)（英語）、國際匯兌與結(jié)算、會(huì)計(jì)學(xué)、電子商務(wù)、公共關(guān)系、商務(wù)談判、國際市場(chǎng)營銷、國際貨運(yùn)代理、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、商務(wù)代理

　　資格證書：大學(xué)英語四級(jí)證書、涉外文秘證書、、外貿(mào)跟單員證書、國際商務(wù)單證員證書、報(bào)關(guān)員證書、電子商務(wù)師證書、國際商務(wù)師證書等

　　廣告設(shè)計(jì)與制作（展示設(shè)計(jì)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事廣告設(shè)計(jì)與制作相關(guān)行業(yè)的高素質(zhì)設(shè)計(jì)型人才。

　　就業(yè)方向：廣告公司、新聞媒體的廣告部、企業(yè)單位的企劃部或展覽部、出版社、影像業(yè)和印刷生產(chǎn)、展覽公司、空間設(shè)計(jì)公司等。

　　主干課程：圖形創(chuàng)意、平面廣告、電腦美術(shù)基礎(chǔ)、印刷工藝、文字設(shè)計(jì)、版式設(shè)計(jì)、創(chuàng)意表現(xiàn)、專題設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、企業(yè)形象策劃、民間美術(shù)考察、展示空間設(shè)計(jì)、展示材料與施工、招投標(biāo)、工程制圖、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、廣告攝影、書籍裝幀、插畫設(shè)計(jì)

　　資格證書：通過PHOTOSHOP高級(jí)或中級(jí)職業(yè)資格證、國際商業(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)類職業(yè)資格證書D級(jí)

　　服裝設(shè)計(jì)（服裝與形象設(shè)計(jì)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)美學(xué)、形象設(shè)計(jì)等多方面的知識(shí)、技能和綜合能力的高素質(zhì)人才。

　　就業(yè)方向：服裝公司的服裝設(shè)計(jì)，專業(yè)形象設(shè)計(jì)公司、模特專業(yè)公司的形象設(shè)計(jì)師（專業(yè)化妝、服飾藝術(shù)），影視領(lǐng)域的形象造型師。

　　主干課程：服裝材料學(xué)、服裝效果圖技法、服飾設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、服飾圖案、圖形及圖像處理軟件、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝CAD、服裝工業(yè)制板、服裝縫制工藝、化妝設(shè)計(jì)、發(fā)型設(shè)計(jì)、整體形象設(shè)計(jì)與造型、專題設(shè)計(jì)、立體裁剪、服裝品牌策劃

　　資格證書：服裝設(shè)計(jì)定制工（高級(jí)或中級(jí)）或服裝專業(yè)技能考試（含高級(jí)）

　　環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)技能、創(chuàng)新能力、藝術(shù)修養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)，掌握必須的專業(yè)理論知識(shí)和室內(nèi)裝飾工程方案設(shè)計(jì)、方案表現(xiàn)和施工管理等專業(yè)知識(shí)，能勝任室內(nèi)裝飾工程設(shè)計(jì)公司、施工企業(yè)等相關(guān)企業(yè)的方案設(shè)計(jì)、圖紙制作和施工管理工作和高素質(zhì)技術(shù)型人才。

　　就業(yè)方向：主要面向裝飾設(shè)計(jì)公司、房地產(chǎn)公司、設(shè)計(jì)院以及與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)相關(guān)的單位或部門，擔(dān)任室內(nèi)設(shè)計(jì)師、助理設(shè)計(jì)師或從事設(shè)計(jì)繪圖工作，或?qū)ｉT從事電腦效果圖或手繪效果圖的設(shè)計(jì)繪圖工作�；蛘邚氖率┕す芾砉ぷ�，工地技術(shù)員、施工及設(shè)計(jì)管理工作。

　　主干課程：人體工程學(xué)與室內(nèi)設(shè)計(jì)、建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)史、室內(nèi)設(shè)計(jì)制圖、AUTOCAD、裝飾材料與施工技術(shù)、手繪效果圖技法、計(jì)算機(jī)制作效果圖技術(shù)、創(chuàng)意思維、專題設(shè)計(jì)、裝飾設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、建筑與室內(nèi)模型制作

　　資格證書：AUTOCAD或PHOTOSHOP高級(jí)或中級(jí)職業(yè)資格證、見習(xí)室內(nèi)設(shè)計(jì)師

　　產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握本專業(yè)基礎(chǔ)理論、熟悉工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)程序和方法、熟練掌握工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)專業(yè)技能，全面發(fā)展的高技能人才。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)后可在珠三角及廣東地區(qū)的廣告設(shè)計(jì)公司、產(chǎn)品設(shè)計(jì)公司以及汽車、機(jī)械、電子、儀器儀表等企業(yè)的設(shè)計(jì)部門，從事產(chǎn)品設(shè)計(jì)（包括外觀、結(jié)構(gòu)、包裝等）及設(shè)計(jì)管理工作。

　　主干課程：機(jī)械制圖、CAD，快速表現(xiàn)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（平面）、雕塑基礎(chǔ)、三大構(gòu)成、工業(yè)設(shè)計(jì)史及概論、人機(jī)工程學(xué)、圖形創(chuàng)意、文字與版面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法與程序、產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品專題設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)效果圖、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)(3D)、Maya建模材質(zhì)貼圖,產(chǎn)品模型制作、材料、PRO-E模具設(shè)計(jì)、數(shù)控加工中心實(shí)訓(xùn)

　　資格證書：通過造型（產(chǎn)品）設(shè)計(jì)工程師（高級(jí)或中級(jí)）或平面設(shè)計(jì)專業(yè)相關(guān)技能考試（含高級(jí)）

　　藝術(shù)設(shè)計(jì)（影視人物形象設(shè)計(jì)）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握電影電視人物造型設(shè)計(jì)、形象設(shè)計(jì)等方面的基本能力和技巧，具備影視化裝造型藝術(shù)、婚紗影樓化裝藝術(shù)、表演和時(shí)尚化裝造型藝術(shù)，同時(shí)可為人們?nèi)粘Ｉ�活進(jìn)行形象設(shè)計(jì)的復(fù)合型高技能人才。

　　就業(yè)方向：可在影視系統(tǒng)和其他文化傳媒部門、形象藝術(shù)設(shè)計(jì)工作室、公關(guān)禮儀和文藝演出團(tuán)體擔(dān)任化裝師、影像視覺人物和藝術(shù)禮儀形象設(shè)計(jì)師。

　　主干課程：服裝效果圖技法、化妝設(shè)計(jì)、影視藝術(shù)攝影、影視藝術(shù)攝像、服飾圖案、圖形及圖像處理軟件、服裝縫制工藝、發(fā)型設(shè)計(jì)、整體形象設(shè)計(jì)與造型、專題設(shè)計(jì)

　　資格證書：形象設(shè)計(jì)師（中級(jí)）

　　藝術(shù)設(shè)計(jì)（多媒體設(shè)計(jì)與制作）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有較強(qiáng)的繪畫造型能力，能熟練使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行動(dòng)畫、視頻、圖像設(shè)計(jì)，能熟練掌握各種設(shè)計(jì)應(yīng)用軟件及影視編輯工具的實(shí)用型、技能型人才。

　　就業(yè)方向：影視媒體制作公司、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)媒體公司、廣告設(shè)計(jì)公司、學(xué)校多媒體實(shí)驗(yàn)室、游戲制作公司。

　　主干課程：現(xiàn)代攝影技術(shù)及視頻采集、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、非線性編輯技術(shù)、多邊形三維動(dòng)畫制作技術(shù)、曲面三維制作技術(shù)、動(dòng)畫原理、卡通設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)

　　資格證書：3DMax、Phtoshop（高級(jí)或中級(jí)）或見習(xí)Maya設(shè)計(jì)師

　　藝術(shù)設(shè)計(jì)（動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作）專業(yè)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有扎實(shí)的影視動(dòng)畫藝術(shù)專業(yè)知識(shí)，熟悉先進(jìn)的動(dòng)漫制作技術(shù)手段，具有較強(qiáng)的藝術(shù)創(chuàng)新能力和創(chuàng)作實(shí)踐能力，能從事動(dòng)漫創(chuàng)作、動(dòng)畫設(shè)計(jì)、動(dòng)畫制作、游戲設(shè)計(jì)等工作的專門人才。

　　就業(yè)方向：影視制作公司、廣告公司、動(dòng)畫公司、網(wǎng)絡(luò)公司、游戲研發(fā)公司、建筑可視化設(shè)計(jì)公司。

　　主干課程：動(dòng)畫角色和場(chǎng)景設(shè)計(jì)、動(dòng)畫分鏡頭、動(dòng)畫運(yùn)動(dòng)規(guī)律、原畫設(shè)計(jì)、二維動(dòng)畫短片制作（flash)漫畫卡通繪畫技法、插畫設(shè)計(jì)、三維動(dòng)畫制作（動(dòng)作、動(dòng)畫合成）、二、三維動(dòng)畫制作（特效合成）、影視剪接與視聽語言、動(dòng)畫后期合成、動(dòng)漫卡通立體制作、三維動(dòng)畫小短片制作、創(chuàng)意思維

　　資格證書：3DMX或PHOTOSHOP（高級(jí)或中級(jí)）、動(dòng)畫設(shè)計(jì)師

　　工商企業(yè)管理（酒店行政總廚）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握了中餐烹飪工藝、西餐工藝、西式烘焙等實(shí)際操作技能，懂得飲食營養(yǎng)與餐飲經(jīng)營管理，具有餐飲設(shè)計(jì)及餐飲創(chuàng)新能力的餐飲業(yè)高級(jí)管理人才。

　　就業(yè)方向：酒店的廚師、樓面管理、物流采購、營銷策劃等，通過職業(yè)進(jìn)階可晉級(jí)為采購總監(jiān)、餐飲營銷策劃總監(jiān)、總廚、行政總廚等。

　　主干課程：餐飲基礎(chǔ)、餐飲基本功、餐飲材料基礎(chǔ)、中西餐烹飪工藝、面點(diǎn)工藝、烘焙工藝、餐飲實(shí)用英語、餐飲成本控制、餐飲營銷策劃、餐飲設(shè)計(jì)、餐飲經(jīng)營管理、餐飲物流、食品營養(yǎng)學(xué)、酒水經(jīng)營管理、餐飲客戶開發(fā)與管理等

　　資格證書：中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、中級(jí)營養(yǎng)師、調(diào)酒師、餐飲營銷師證書、酒店經(jīng)營管理師證書等

　　藝術(shù)設(shè)計(jì)（餐飲藝術(shù)設(shè)計(jì)）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)既掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論及基本技能，又掌握餐飲經(jīng)營管理的專業(yè)理論及技能，專門從事與酒店經(jīng)營相關(guān)（如餐飲菜譜設(shè)計(jì)、餐飲菜式設(shè)計(jì)、餐飲主題設(shè)計(jì)、餐飲宴會(huì)設(shè)計(jì)等）的藝術(shù)設(shè)計(jì)人才。

　　就業(yè)方向：酒店業(yè)、美術(shù)廣告公司。

　　主干課程：素描、色彩、三大構(gòu)成、電腦平面設(shè)計(jì)、3DMAX、圖案設(shè)計(jì)、商業(yè)空間設(shè)計(jì)、主題餐飲設(shè)計(jì)、宴會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)、餐飲基礎(chǔ)、餐飲基本功、餐飲材料基礎(chǔ)、餐飲實(shí)用英語、食品雕刻技藝、餐飲營銷策劃、食品營養(yǎng)學(xué)等

　　資格證書：商業(yè)美工師、餐飲營銷師、酒店經(jīng)營管理師等