青海大學旅游管理（酒店方向）專業(yè)介紹
2009-06-11 17:57:09青海大學
旅游管理（酒店方向）專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標：本專業(yè)以面向世界、面向未來、面向現(xiàn)代化為指導方針，旨在培養(yǎng)和造就能適應現(xiàn)代社會主義旅游業(yè)發(fā)展所需要的，具有扎實的旅游管理專業(yè)知識和技能，能從事現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理工作的應用型專門人才。
培養(yǎng)要求：本專業(yè)的學生主要學習飯店管理方面的基本理論和基本知識，通過飯店經(jīng)營管理方面的基本訓練，培養(yǎng)分析和解決問題的基本能力。
主干學科：工商管理、經(jīng)濟學
主要課程：管理學、微觀經(jīng)濟學、宏觀經(jīng)濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、財務管理、市場營銷、經(jīng)濟法、飯店管理概論、前廳與客房管理、餐飲管理等。
修業(yè)年限：本科四年
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學位授予：管理學學士
相近專業(yè)：市場營銷、工商管理
