廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代服務(wù)管理系專業(yè)介紹

　　【現(xiàn)代服務(wù)管理系專業(yè)介紹】

　　【酒店管理】

　　◆培養(yǎng)目標(biāo)：專業(yè)培養(yǎng)具有較高的文化基礎(chǔ)和道德修養(yǎng)，適度的酒店管理專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的專業(yè)技能，具有良好的職業(yè)個(gè)性特征和創(chuàng)新能力的酒店專業(yè)應(yīng)用性人才

　　◆主干課程：飯店服務(wù)英語、客房服務(wù)、旅游文化、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游公共關(guān)系、前臺(tái)服務(wù)管理等

　　【旅游管理】

　　◆培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有大專文化程度，德、智、體、美等全面發(fā)展，既掌握本專業(yè)必需的理論知識(shí)，又具有較強(qiáng)旅游接待服務(wù)能力，能在旅游企業(yè)及旅游行政管理部門從事旅游服務(wù)與管理的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才

　　◆主干課程：旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游專業(yè)英語、旅行社管理實(shí)務(wù)、旅游營(yíng)銷實(shí)務(wù)、旅游管理學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)

　　【物流管理】

　　◆培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)適應(yīng)我省經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，培養(yǎng)掌握物流業(yè)務(wù)操作技能，能較熟練地運(yùn)用計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)處理日常事務(wù)，擁有物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的專業(yè)知識(shí)，能在制造業(yè)企業(yè)物流部門、第三方物流公司、現(xiàn)代配送中心、傳統(tǒng)的倉儲(chǔ)企業(yè)、貨運(yùn)代理企業(yè)等相關(guān)企業(yè)從事物流業(yè)務(wù)操作或管理工作，具有創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)精神的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才

　　◆主干課程：現(xiàn)代物流管理、物流配送技術(shù)與實(shí)務(wù)、運(yùn)輸技術(shù)與管理、商品知識(shí)與實(shí)務(wù)、電子商務(wù)、倉儲(chǔ)規(guī)劃與技術(shù)、生產(chǎn)與運(yùn)作管理、物流專業(yè)英語、物流軟件實(shí)習(xí)等

　　【人力資源管理】

　　◆培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力；科學(xué)文化知識(shí)寬厚，職業(yè)技能過硬，熟悉經(jīng)濟(jì)理論、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，掌握現(xiàn)代企業(yè)管理知識(shí)；具有較強(qiáng)的文字表達(dá)能力、公關(guān)協(xié)調(diào)和溝通能力、市場(chǎng)策劃和具備人力資源管理、規(guī)劃、設(shè)計(jì)等較強(qiáng)的實(shí)務(wù)運(yùn)作能力；熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)和外語等工商管理工具的能力；人格健全，身心健康

　　◆主干課程：管理學(xué)、組織行為學(xué)、人力資源管理、社會(huì)學(xué)經(jīng)濟(jì)與會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、心理學(xué)、中文寫作與應(yīng)用、英文寫作與應(yīng)用、社交形象與禮儀、電腦應(yīng)用、有效溝通技巧、E化人力資源管理、人員培訓(xùn)與薪酬管理商務(wù)談判、公共關(guān)系學(xué)、職業(yè)生涯設(shè)計(jì)與規(guī)劃、績(jī)效管理實(shí)務(wù)

　　【連鎖經(jīng)營(yíng)管理】

　　◆培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)方向主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)基本理論和連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理操作技術(shù)的中、高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人才

　　◆主干課程：主要開設(shè)計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、物流配送管理、連鎖經(jīng)營(yíng)原理與實(shí)務(wù)、超市管理與實(shí)務(wù)、電子商務(wù)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、門店運(yùn)作實(shí)務(wù)等課程

　　【公共關(guān)系】

　　◆培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)企事業(yè)單位從事公共活動(dòng)的專業(yè)人才

　　◆主干課程：傳播學(xué)、管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、政治學(xué)、社會(huì)學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)原理、公共關(guān)系實(shí)務(wù)與案例、廣告學(xué)原理、廣告策劃與策略、廣告設(shè)計(jì)、CI戰(zhàn)略、企業(yè)文化、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)與藝術(shù)、組織行為學(xué)、人際溝通與禮儀、公共關(guān)系寫作、口才與演講、談判技巧、社會(huì)調(diào)查方法、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、大眾媒體研究、影視制作、攝影、傳播法規(guī)教程、傳播倫理、美學(xué)、國(guó)際關(guān)系等。

　　【采購與供應(yīng)管理】

　　◆培養(yǎng)目標(biāo)：物流方向綜合型、復(fù)合型技術(shù)人才。

　　◆主干課程：采購制度與作業(yè)流程及表單、采購計(jì)劃與預(yù)算、采購規(guī)格說明、供應(yīng)商管理、采購價(jià)格和談判技巧、交貨管理、品質(zhì)管理、采購策略的類型與運(yùn)作、國(guó)際采購管理、采購戰(zhàn)略、采購需求確定、供應(yīng)商選擇與管理方法、采購價(jià)格確定、采購談判、采購合同制訂、采購質(zhì)量保證與采購績(jī)效評(píng)估等基本理論和方法等

　　【會(huì)展策劃與管理(商務(wù)方向)】

　　◆培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備良好的思想道德素質(zhì)，德智體美全面發(fā)展的，掌握會(huì)展基本知識(shí)和技能，同時(shí)具備商務(wù)會(huì)展策劃、服務(wù)、營(yíng)銷、項(xiàng)目管理與運(yùn)作的理論、知識(shí)和技能，了解當(dāng)今會(huì)展發(fā)展趨勢(shì)的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型商務(wù)會(huì)展管理人才。

　　◆主干課程：展覽實(shí)務(wù)、會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)展展示與設(shè)計(jì)、會(huì)展法規(guī)、展館管理、財(cái)務(wù)管理學(xué)、西房經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、會(huì)展客戶關(guān)系管理、經(jīng)濟(jì)應(yīng)用文寫作、會(huì)展英語、會(huì)展概論、會(huì)展策劃、管理學(xué)原理、運(yùn)籌學(xué)、廣告學(xué)等。