南京理工大學(xué)生物工程專業(yè)介紹

　　生物工程專業(yè)

　　一、專業(yè)特色

　　以生物化工研究為專業(yè)的學(xué)科支撐，具有較強(qiáng)的學(xué)科交叉性，涉及生物學(xué)、化學(xué)等自然科學(xué)。是以現(xiàn)代生物科學(xué)為背景，以工程技術(shù)為手段，以生物技術(shù)成果轉(zhuǎn)化或產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)的綜合性工程技術(shù)專業(yè)科。

　　二、培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過程和工程設(shè)計等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在企事業(yè)單位、高新技術(shù)領(lǐng)域以及國家相關(guān)部門從事生物制藥、食品、化工、環(huán)境等生物工程過程和設(shè)備設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的高素質(zhì)研究應(yīng)用型專門人才。

　　三、培養(yǎng)要求

　　本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程、生物物質(zhì)提取技術(shù)、生物工程設(shè)備、生物制藥學(xué)、酶工程、基因工程等方面的基本理論和基本知識，受到生物細(xì)胞培養(yǎng)與選育、生物技術(shù)與工程等方面的基本訓(xùn)練，具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。

　　畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：

　　1．掌握微生物學(xué)、生物化學(xué)、化學(xué)工程、發(fā)酵工程、分子生物學(xué)等學(xué)科的基本理論和基本知識；

　　2．掌握生物細(xì)胞培養(yǎng)與選育、生物技術(shù)與工程等方面的基本技術(shù)；

　　3．具備在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設(shè)計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力；

　　4．熟悉與生物工業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)；

　　5．了解當(dāng)代生物工業(yè)發(fā)展動態(tài)和應(yīng)用前景；

　　6．掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實際工作能力。

　　四、學(xué)制與學(xué)位

　　標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制：四年

　　修業(yè)年限：三至六年

　　授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士

　　五、主干學(xué)科、交叉學(xué)科

　　主干學(xué)科：生物學(xué)

　　交叉學(xué)科：化學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)

　　六、主要課程

　　物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、工程制圖、發(fā)酵工藝學(xué)、生物物質(zhì)分離提取技術(shù)、酶工程、分子生物學(xué)、基因工程等。

　　七、集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)

　　軍事訓(xùn)練、金工實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、化工原理課程實習(xí)、化學(xué)綜合實驗、生物工程綜合實驗、生物工程課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計等。