麥兜經(jīng)典語(yǔ)錄盤點(diǎn)(2)

　　二、“麥兜”系列經(jīng)典場(chǎng)面

　　漫畫是一幅幅相對(duì)靜態(tài)的藝術(shù)作品，電影則是動(dòng)態(tài)的綜合藝術(shù)，不僅僅是包括形象，還有將臺(tái)詞變成對(duì)白，再加上配樂(lè)等。于是，電影版的“麥兜系列”，留下了不少的膾炙人口的場(chǎng)面。

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　　麥兜系列的開場(chǎng)曲“麥兜與雞”很瑯瑯上口

　　1、“麥兜與雞”

　　“我個(gè)名叫麥兜兜，我阿媽叫麥太太，我最喜愛(ài)食麥甩咯，一起吃雞一起在歌唱。我個(gè)名叫麥兜兜，我老師叫misschanchan，我最喜愛(ài)食碟雞飯，一起吃雞一起在歌唱。但現(xiàn)實(shí)就似一只鴨，嚇嚇一定要duck。唔得！唔得！點(diǎn)算嘞？點(diǎn)樣令只雞變作鴨？”(注：不行！不行！怎樣讓一只雞變成鴨。)

　　片頭曲的這段童年麥兜的“自白”，在舒伯特樂(lè)曲的伴奏下，瑯瑯上口而深入人心，讓即使沒(méi)有看過(guò)麥兜漫畫版的觀眾也會(huì)對(duì)其產(chǎn)生一定的印象�？梢哉f(shuō)，影片的成功，部分原因也在于選取了名曲來(lái)填上非�？谡Z(yǔ)化的粵語(yǔ)方言或英語(yǔ)等(如這首“麥兜與雞”中英文duck與粵語(yǔ)“得”讀音相近)，使得其更貼近于生活現(xiàn)實(shí)。

　　這首歌實(shí)際上也奠定了影片的基礎(chǔ)。前面的相對(duì)歡快與“一起吃雞一起在歌唱”的單純快樂(lè)，但后來(lái)是“但現(xiàn)實(shí)就似一只鴨”的似是而非，美好的愿望總是在現(xiàn)實(shí)里給磨滅，就如麥兜想找?guī)煾笇W(xué)習(xí)而希望自己可以像李麗珊(第一位獲得奧運(yùn)會(huì)金牌的香港運(yùn)動(dòng)員)般揚(yáng)名，陰差陽(yáng)錯(cuò)之下找到了師父卻學(xué)了現(xiàn)實(shí)里失傳也被遺忘的“搶包山”(七十年代末因?yàn)橐淮螕尠�山時(shí)發(fā)生了重大事故，使得這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)逐漸被禁止而遺忘)，又如麥太對(duì)麥兜的愿望是“靚過(guò)周潤(rùn)發(fā)”、“一生好運(yùn)”等，到頭來(lái)依然是負(fù)資產(chǎn)、失落青年……

　　2、“魚丸粗面”：

　　“麥兜：麻煩你，魚丸粗面。

　　校長(zhǎng)：沒(méi)有粗面。

　　麥兜：是嗎？來(lái)碗魚丸河粉吧。

　　校長(zhǎng)：沒(méi)有魚丸。

　　麥兜：是嗎？那牛肚粗面把。

　　校長(zhǎng)：沒(méi)有粗面。

　　麥兜：那要魚丸油面吧？

　　校長(zhǎng)：沒(méi)有魚丸。

　　麥兜：怎么什么都沒(méi)有�。磕且�墨魚丸粗面吧。

　　校長(zhǎng)：沒(méi)有粗面？

　　麥兜：又賣完了？麻煩你來(lái)碗魚丸米線。

　　校長(zhǎng)：沒(méi)有魚丸。

　　麥嘜：麥兜啊，他們的魚丸跟粗面賣光了，就是所有跟魚丸和粗面的配搭都沒(méi)了。

　　麥兜：哦……沒(méi)有這些搭配啊……麻煩你只要魚丸。

　　校長(zhǎng)：沒(méi)有魚丸。

　　麥兜：那粗面呢？

　　校長(zhǎng)：沒(méi)有粗面。”

　　飲食文化是香港文化中的一個(gè)重要特色，尤其是“茶餐廳”文化。香港是一個(gè)華洋雜處、東西文化互融的國(guó)際化大都市，飲食上也表現(xiàn)出多樣化的特色，而茶餐廳文化的一個(gè)重要特色就在于，其多元化及靈活性，如這段“魚丸粗面”的對(duì)白，便從自由搭配表現(xiàn)出香港飲食文化的靈活性。

　　但這段對(duì)白的另一個(gè)意義，就在于表現(xiàn)麥兜的“死蠢”——固然飲食文化本身以靈活性著稱，但“死蠢”的麥兜他并不能腦袋轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái)，盡管麥嘜已經(jīng)在旁邊提醒茶餐廳里魚丸與粗面都賣光了，麥兜卻語(yǔ)出驚人的只要魚丸或粗面——這也難怪，旁邊的麥嘜都暈倒了。

　　3、“麥太世界”：

　　“紙包雞：歡迎大家收看《麥太世界》，今日我為大家介紹一個(gè)簡(jiǎn)單又別致的小菜——紙包雞，家里的小朋友一定很喜歡。材料很簡(jiǎn)單，我們只需要一個(gè)雞包，我們將雞包底部的紙撕下來(lái)……慢慢的撕，就會(huì)得到一張雞包紙，然后將雞包紙反轉(zhuǎn)，這一味紙包雞就完成了，很容易是吧？多謝大家收看！

　　“紙雞包：好高興這么快又和大家見(jiàn)面了，接下來(lái)我會(huì)教大家做一味紙雞包，材料也很簡(jiǎn)單，只需要白紙一張，我們只需要把紙這樣子(揉成一團(tuán))……一味紙雞包就這樣完成了，各位小朋友，你們說(shuō)像不像雞包？

　　“包雞紙包雞包紙包雞：現(xiàn)在要教大家一味很別致的小菜——包雞紙包雞包紙包雞，首先將紙包雞小心撕開，大家就會(huì)有一張包雞紙及一塊雞，接著把雞包紙像我這樣子包住那塊雞，然后再像這樣子用包雞紙包包包包住它，那一味包雞紙包雞包紙包雞就完成了！是不是很簡(jiǎn)單啊？還真有一塊雞吃呢！”

　　麥太的經(jīng)典名言之一，便是在電視節(jié)目里教導(dǎo)觀眾如何制作“紙包雞”、“紙雞包”等。麥太的“材料很簡(jiǎn)單”，僅僅是需要雞包、雞和包雞紙，就制作了“家里的小朋友一定很喜歡”的紙包雞、紙雞包等。