牡丹江大學(xué)化學(xué)工程系專業(yè)介紹

　　化學(xué)工程系

　　1、專業(yè)名稱：生物制藥技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握生物制藥技術(shù)專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，能在醫(yī)藥產(chǎn)品生產(chǎn)企、事業(yè)單位和生化工程領(lǐng)域從事醫(yī)藥及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、銷售、質(zhì)量控制、檢測等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

　　核心課程：有機化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、人體生理與解剖、免疫學(xué)、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、藥物化學(xué)、藥物分析、儀器分析、化工原理、發(fā)酵工藝學(xué)、生物制藥工藝學(xué)、藥廠設(shè)備、藥事管理等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在制藥行業(yè)和醫(yī)藥管理部門從事藥品生產(chǎn)、管理、檢驗、營銷等工作，亦可在化工、食品、保健品等相關(guān)行業(yè)從事銷售和檢驗工作。

　　2、專業(yè)名稱：食品加工技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握食品加工技術(shù)專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，能從事食品生產(chǎn)、食品分析檢驗以及食品銷售、質(zhì)量控制、技術(shù)管理工作的產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

　　核心課程：基礎(chǔ)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品包裝與儲藏、食品工藝學(xué)、食品工程原理、食品檢驗與分析、食品質(zhì)量與安全控制、食品包裝學(xué)、食品儲藏學(xué)、食品機械與設(shè)備、新產(chǎn)品開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品、保健品行業(yè)從事食品生產(chǎn)與管理、產(chǎn)品營銷和檢驗工作，也可在其他相關(guān)行業(yè)從事生產(chǎn)、營銷和檢驗工作。

　　3、專業(yè)名稱：精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，在精細(xì)化學(xué)品開發(fā)與應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域從事生產(chǎn)、技術(shù)、管理等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

　　核心課程：有機化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、儀器分析、畫法幾何與化工制圖、化工機械設(shè)備基礎(chǔ)、化工儀表及自動化、精細(xì)化工工藝學(xué)、精細(xì)化工設(shè)備、精細(xì)有機合成、精細(xì)化學(xué)品應(yīng)用技術(shù)、高分子化學(xué)與功能高分子材料等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在精細(xì)化工、醫(yī)藥化工、高分子化工、石油化工等相關(guān)企、事業(yè)單位從事生產(chǎn)、管理、營銷、檢驗等工作。

　　4、專業(yè)名稱：應(yīng)用化工技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握化學(xué)工程與工藝專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，具有從事化工生產(chǎn)運行、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理等工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，適應(yīng)化工生產(chǎn)、管理、產(chǎn)品營銷、質(zhì)量檢測、質(zhì)量控制等需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

　　核心課程：有機化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、畫法幾何與化工制圖、化工原理、化工熱力學(xué)、化工傳遞過程、化工設(shè)備機械基礎(chǔ)、化工儀表及自動化、化學(xué)反應(yīng)過程及設(shè)備、化學(xué)分離工程基礎(chǔ)、化工過程系統(tǒng)工程、工業(yè)催化、化工設(shè)計等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在化工、煉油、冶金、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保等企、事業(yè)單位和軍工部門，從事生產(chǎn)運行、技術(shù)開發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)管理等工作。