補腦食譜——干煸豆芽
2013-05-09 13:38:55天天美食
菜系及功效:私家菜 美容菜譜 益智補腦食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜
口味:咸甜味 工藝:干炒
干煸豆芽的制作材料:
主料:黃豆芽500克
輔料:青蒜50克
調(diào)料:植物油25克,香油5克,白砂糖5克,辣椒(紅,尖,干)4克,鹽3克,味精3克
教您干煸豆芽怎么做,如何做干煸豆芽才好吃
1. 將黃豆芽擇洗干凈,控水備用;
2. 青蒜洗凈切段;
3. 炒鍋注油燒熱,下入干辣椒炸香,放入黃豆芽、精鹽、白糖煸炒,再放入青蒜段翻炒,淋入香油,撒入味精即可。