2014年四川旅游學(xué)院成人高考招生簡章

　　四川旅游學(xué)院是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校。2013年4月18日經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原四川烹飪高等�？茖W(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部 學(xué)院合并建立。目前是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。學(xué)院以管理學(xué)科為重點(diǎn)，協(xié)調(diào)發(fā)展工學(xué)、人文等學(xué)科，突出旅游類、食品科學(xué)類、休閑運(yùn)動(dòng)類和語 言與藝術(shù)類專業(yè)，培養(yǎng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)應(yīng)用型高級(jí)人才。

　　學(xué)院位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號(hào)，占地面積700多畝。校園環(huán)境優(yōu)美，已建成國家AAA級(jí)旅游景區(qū)。配套設(shè)施齊全，為學(xué)生提供優(yōu)良的學(xué)習(xí)生活條件，具備理想的讀書環(huán)境。

　　學(xué)院設(shè)有烹飪系、食品科學(xué)系、酒店管理系、旅游系、工商系、外語系、信息技術(shù)系、藝術(shù)系、鄉(xiāng)村建設(shè)與規(guī)劃系、社會(huì)科學(xué)系、運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)院、繼續(xù) 教育學(xué)院、思想政治理論教學(xué)部等14個(gè)教學(xué)系部院，開設(shè)有食品科學(xué)與工程、食品安全與檢測(cè)、旅游管理、酒店管理、環(huán)境設(shè)計(jì)、休閑體育、烹飪與營養(yǎng)教育、烹 飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、旅游英語、法語等本科、專科專業(yè)，形成了旅游類、食品科學(xué)類、管理類及語言與藝術(shù)類幾大專業(yè)群互相支撐、互為依托、內(nèi)涵互補(bǔ)的專 業(yè)格局。建有川菜發(fā)展研究中心、西部旅游發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設(shè)計(jì)中心等多個(gè)研究機(jī)構(gòu)。有普通在校學(xué)生8000余人。

　　繼續(xù)教育學(xué)院將繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)，進(jìn)一步深化改革，加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，促進(jìn)“大農(nóng)業(yè)”和“大旅游”有機(jī)結(jié)合，服務(wù)社會(huì)、服務(wù)地方、服務(wù)行業(yè)、服務(wù) 企業(yè)，立足四川、面向西部、服務(wù)全國，堅(jiān)持“以特色和質(zhì)量求生存，以改革和創(chuàng)新促發(fā)展”的辦學(xué)理念，經(jīng)過多年的辦學(xué)歷史，已形成“學(xué)歷技能相結(jié)合，畢業(yè)與 就業(yè)同步”的辦學(xué)特色。使我校成人高等學(xué)歷教育、高等自學(xué)考試畢業(yè)生深受用人單位的歡迎，保證畢業(yè)生全部就業(yè)。

　　高等教育自學(xué)考試招生計(jì)劃，收費(fèi)一覽表

　　注：具體收費(fèi)按當(dāng)年物價(jià)局審核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

　　旅游管理：

　　統(tǒng)考課程：中國旅游地理、旅行社經(jīng)營與管理、飯店管理概論、旅游法規(guī)、大學(xué)語文、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試(國家一級(jí))。

　　�？颊n程：旅游心理學(xué)、英語(一)、公共關(guān)系學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游學(xué)概論、中國歷史文化、毛鄧三、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)。

　　飯店管理：

　　統(tǒng)考課程：市場(chǎng)營銷學(xué)、飯店管理概論、旅游法規(guī)、飯店餐飲管理、大學(xué)語文、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試(國家一級(jí))。

　　�？颊n程：飯店服務(wù)心理學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)(財(cái)經(jīng)類)、英語(二)、旅游與飯店會(huì)計(jì)、中外民俗、飯店前廳與客戶管理、酒店康樂服務(wù)與管理、毛鄧三、、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)。

　　烹飪工藝(中餐方向、西餐方向、營養(yǎng)方向)：

　　統(tǒng)考課程：食品微生物學(xué)、烹飪?cè)�料學(xué)、烹飪化學(xué)基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、計(jì)算機(jī)等級(jí)考試(國家一級(jí))。

　　�？颊n程：

　　中餐方向：烹飪學(xué)概論、飯店餐飲管理、大學(xué)語文、川菜烹調(diào)技術(shù)、烹飪工藝學(xué)、食品雕刻、筵席設(shè)計(jì)與餐廳服務(wù)、烹飪器械與設(shè)備、面點(diǎn)工藝學(xué)、綜合技能(職業(yè)資格)考試、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛鄧三、實(shí)習(xí)(含課程實(shí)習(xí)/見習(xí))。

　　西餐方向：烹飪學(xué)概論、飯店餐飲管理、大學(xué)語文、西點(diǎn)工藝學(xué)、西餐工藝學(xué)、西餐服務(wù)、外國菜知識(shí)、西餐裝飾、西菜制作技術(shù)、綜合技能(職業(yè)資格)考試、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛鄧三、實(shí)習(xí)(含課程實(shí)習(xí)/見習(xí))。

　　營養(yǎng)方向：烹飪學(xué)概論、飯店餐飲管理、大學(xué)語文、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)配膳與制作、保健食品、藥膳基礎(chǔ)、烹飪工藝學(xué)、川菜烹調(diào)技術(shù)、綜合技能(職業(yè)資格)考試、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、大學(xué)語文、毛鄧三、實(shí)習(xí)(含課程實(shí)習(xí)/見習(xí))。

　　就讀我校自考的理由：

　　1、 免試入學(xué)

　　凡有志于從事烹飪、飯店管理、旅游管理等職業(yè)的青年均可報(bào)名直接入學(xué)。

　　2、 國家承認(rèn)學(xué)歷

　　四川高等教育自學(xué)考試委員會(huì)頒發(fā)我校副暑的大學(xué)�？飘厴I(yè)證書。國家承認(rèn)其學(xué)歷并進(jìn)行電子注冊(cè)，可在網(wǎng)上查詢。

　　3、 認(rèn)可度高

　　目前，自學(xué)考試社會(huì)認(rèn)可度高，世界上多數(shù)國家承認(rèn)我國自考文憑。

　　成人高等學(xué)歷教育招生專業(yè)

　　就讀我校成教的理由

　　1、入學(xué)相對(duì)容易

　　成人高考(�？�)考試科目：語文、數(shù)學(xué)、外語。(滿分450分，近年我省錄取線在120分左右)，錄取率較高。

　　2、國家承認(rèn)學(xué)歷

　　答考生問

　　通過成人高考完成學(xué)業(yè)后，將獲得國家承認(rèn)的大學(xué)�？飘厴I(yè)證書，可網(wǎng)上查詢。

　　1、你院能否獲得其它相關(guān)職業(yè)資格證書?

　　答：我院學(xué)生在校期間，可以通過考試獲得相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書，如：中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、營養(yǎng)師、廚政管理師、調(diào)酒師、酒店管理師、餐飲服務(wù)師、客戶服務(wù)師、導(dǎo)游證等多種國家職業(yè)資格證書。

　　2、就讀你院，1年學(xué)費(fèi)及學(xué)雜費(fèi)共計(jì)多少?

　　答：學(xué)費(fèi)及學(xué)雜費(fèi)和統(tǒng)招生基本相同，第一年在7700元左右，第二年在6000元左右。(具體收費(fèi)按當(dāng)年物價(jià)局審核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)

　　3、就讀你院在何處上課?

　　答：上課和統(tǒng)招生一樣都在院本部上課。

　　4、你院是如何安排上課和實(shí)習(xí)?

　　答：實(shí)行單獨(dú)編班，專職輔導(dǎo)員管理，全日制脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，和我院統(tǒng)招生享受同等的教學(xué)資源。在院學(xué)習(xí)理論、操作一年半，最后半年帶薪實(shí)習(xí)。(工資1000多、包吃住)。由我院統(tǒng)一安排在大城市四星級(jí)以上的酒店或知名社會(huì)餐飲企業(yè)實(shí)習(xí)。

　　5、就讀你校有出國學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)嗎?

　　答：我校每年3月、10月、11月選派優(yōu)秀生出國交流學(xué)習(xí)。

　　6、就讀你院畢業(yè)后，就業(yè)情況如何?

　　答：我院與國內(nèi)外100多家大、中型企業(yè)建立了實(shí)習(xí)就業(yè)基地，并與成都西藏飯店、成都城市名人酒店等數(shù)十家大型企業(yè)簽訂了“校企共培”協(xié)議，開 辟了多種形式的就業(yè)渠道。保證了我院畢業(yè)生全部在全國各大城市四星級(jí)以上賓館或全國連鎖的大型社會(huì)餐飲公司實(shí)習(xí)和就業(yè)。學(xué)院連續(xù)多年被四川教育廳評(píng)為“畢 業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位”。

　　報(bào)名注意事項(xiàng)

　　報(bào)名時(shí)間：每年3月至9月報(bào)名。

　　報(bào)名方式：可電話、網(wǎng)上報(bào)名、也可以發(fā)短信報(bào)名(需提供姓名、專業(yè)、地址)，我校將從7月份陸續(xù)發(fā)放入學(xué)通知書。學(xué)生按規(guī)定時(shí)間到校報(bào)到。

　　學(xué)制：兩年。

　　成都市內(nèi)至龍泉的公交線路

　　(1) 火車北站：2路-五桂橋客運(yùn)站-龍泉

　　(2) 火車南站:133路-幸福梅林—332路-龍泉(收車時(shí)間22：00)

　　(3) 茶店子公交站：4路-五桂橋公交站-223路-龍泉(收車時(shí)間22：00)

　　(4) 荷花池汽車站-龍泉(收車時(shí)間17：00)

　　(5) 新南門客運(yùn)站-龍泉(收車時(shí)間19：00)

　　(6) 十陵公交站：854路-龍泉

　　(7) 火車北站：地鐵1號(hào)線 (天府廣場(chǎng)站)— 地鐵2號(hào)線(行政學(xué)院站) →218路或223路

　　(8) 地鐵2號(hào)線(行政學(xué)院站) → 218路或223路

　　注：以上所有路線到達(dá)龍泉汽車站后，在站內(nèi)乘878路至四川旅游學(xué)院站下車。

　　聯(lián)系方式：

　　招生辦公室：028-87319694 84825100

　　聯(lián)系人：賀老師 13708230655劉老師 13709072510

　　任老師 13458630456李老師 15982143155

　　咨詢QQ：286262505

　　網(wǎng)址：http://www.sclycjc.com

　　. http://www.sctu.edu.cn/cjc/

　　學(xué)校地址：成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號(hào) 郵編：610100