2016年高考食譜大全及做法：補(bǔ)腦 核桃芝麻豆?jié){的做法

　　1、備好原料，黃豆、核桃仁和黑芝麻；黃豆洗凈，用水浸泡一晚上。

　　2、核桃仁，黑芝麻洗凈，瀝干水；所有原料倒入豆?jié){機(jī)，加水到1000ml的位置。

　　3、豆?jié){機(jī)接通電源，選擇“五谷豆?jié){”按啟動(dòng)即可；大約過15分鐘，豆?jié){機(jī)吱吱的響就熟了，盛出即可食用。

　　核桃芝麻豆?jié){有補(bǔ)血滋陰，滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等作用。

　　核桃芝麻豆?jié){飲食特點(diǎn)

　　核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經(jīng)，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。

　　黑芝麻性甘，味平。歸肝、腎、大腸經(jīng)。富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。有補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸燥等功效。

　　黃豆味甘，性平。能健脾利濕，益血補(bǔ)虛，解毒。