四川省副省長楊興平來四川旅游學(xué)院視察人才培養(yǎng)情況

　　11月28日，四川省人民政府副省長楊興平來四川旅游學(xué)院視察指導(dǎo)工作。省政府副秘書長劉全勝，省政府教育督導(dǎo)委員會(huì)專職副主任、教育廳總督學(xué)傅明，省文化與旅游廳副廳長宋銘，省政府辦公廳秘書三處處長何小平，龍泉驛區(qū)委常委、宣傳部部長彭钚鈾，龍泉驛區(qū)委組織部副部長晏凌等陪同視察。

　　楊興平副省長一行在四川旅游學(xué)院黨委書記晏啟鵬、校長盧一等陪同下，先后視察了旅游文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院的人才培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)場地蜀景博覽園、運(yùn)動(dòng)與休閑學(xué)院的教學(xué)場地攀巖場和高爾夫?qū)嵱?xùn)場。晏啟鵬、盧一重點(diǎn)介紹了近年來學(xué)校圍繞培養(yǎng)“創(chuàng)新型應(yīng)用人才”目標(biāo)所做的大量工作，以及在休閑體育、行業(yè)影響、校企合作、精準(zhǔn)扶貧、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、借力國際化推進(jìn)整體轉(zhuǎn)型發(fā)展等方面取得的成績。

　　楊興平副省長一行還深入學(xué)校烹飪與食品實(shí)驗(yàn)管理中心，參觀考察了藝術(shù)學(xué)院美術(shù)館、烹飪科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、食品加工與檢測實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心和信息與工程學(xué)院數(shù)字媒體實(shí)驗(yàn)室，聽取了希爾頓酒店管理學(xué)院人才培養(yǎng)情況和烹飪與食品實(shí)驗(yàn)管理中心工作匯報(bào)，觀摩了烘焙專業(yè)演示課、西餐專業(yè)演示課和川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜制作演示課，與師生親切交流。

　　在隨后召開的工作匯報(bào)會(huì)上，晏啟鵬書記介紹了學(xué)�？傮w情況，對(duì)省政府一直以來對(duì)四川旅游學(xué)院的關(guān)心和支持表示感謝。他向楊興平副省長匯報(bào)了學(xué)校今后的發(fā)展布局。一是三個(gè)維度推進(jìn)工作。圍繞旅游“吃住行游購?qiáng)?rdquo;六要素布局學(xué)科專業(yè)集群，辦出特色，辦出水平；依托“吃”這個(gè)首要要素，辦出品牌，形成品牌效應(yīng)；創(chuàng)造非我莫屬的川菜產(chǎn)業(yè)全方位支撐體系，展示王者風(fēng)范。二是三個(gè)層面服務(wù)地方。為四川旅游事業(yè)發(fā)展，尤其川菜為龍頭的餐飲業(yè)發(fā)展在規(guī)劃、管理、服務(wù)三個(gè)層面做出學(xué)校的貢獻(xiàn)。三是三個(gè)服務(wù)具體體現(xiàn)。為四川旅游事業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持、智力支持和人才支持。技術(shù)支持必然要求加強(qiáng)應(yīng)用研究，智力支持必然要求加強(qiáng)師資建設(shè)，人才支持必然要求加強(qiáng)人才培養(yǎng)。學(xué)校堅(jiān)定以立德樹人為根本任務(wù)不動(dòng)搖，以人才隊(duì)伍（雙師型）建設(shè)為基礎(chǔ)性工作，著力加強(qiáng)應(yīng)用研究，走好應(yīng)用型發(fā)展之路，全面推進(jìn)總體上三全育人，具體推進(jìn)十育人：課程育人、科研育人、實(shí)踐育人、文化育人、網(wǎng)絡(luò)育人、心理育人、管理育人、服務(wù)育人、資助育人、組織育人。大力張揚(yáng)以“探索創(chuàng)新、奉獻(xiàn)敬業(yè)、實(shí)證求真、精益專注”為特征的科學(xué)精神與工匠精神。

　　宋銘充分肯定了四川旅游學(xué)院的辦學(xué)理念，認(rèn)為四川旅游學(xué)院在國際化交流合作、發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢、校企合作等方面做出了重要貢獻(xiàn)。傅明從內(nèi)涵發(fā)展、服務(wù)地方、產(chǎn)學(xué)研、聯(lián)合辦學(xué)等方面給四川旅游學(xué)院提出了意見和建議。

　　楊興平副省長在講話中指出，旅游業(yè)已成為我省支柱產(chǎn)業(yè)，在推進(jìn)四川由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變過程中需要四川旅游學(xué)院，需要四川旅游學(xué)院提供強(qiáng)有力的智力支持和人才支撐。他傳達(dá)了省委書記彭清華11月27日在全省教育大會(huì)上的講話精神，要求落實(shí)全國教育大會(huì)和全省教育大會(huì)精神，以凝聚人心、完善人格、開發(fā)人力、培育人才、造福人民為工作目標(biāo)，培育德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人，加快推進(jìn)教育現(xiàn)代化、建設(shè)教育強(qiáng)省、辦好人民滿意的教育，為推動(dòng)治蜀興川再上新臺(tái)階提供有力人才支撐和智力保障。

　　楊興平副省長充分肯定了四川旅游學(xué)院在人才培養(yǎng)方面取得的成就，并對(duì)學(xué)校發(fā)展寄予厚望，提出六點(diǎn)要求：

　　一要落實(shí)立德樹人根本任務(wù)。旅游從業(yè)人員代表著一個(gè)地方的形象，是旅游者了解旅游目的地的一個(gè)重要窗口。職業(yè)道德和思想品德是旅游從業(yè)人員最寶貴的素質(zhì)。旅游學(xué)院要全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，把思想政治工作貫穿于旅游人才培養(yǎng)全過程各環(huán)節(jié)。在堅(jiān)定理想信念、厚植愛國主義情懷、加強(qiáng)品德修養(yǎng)、增長知識(shí)見識(shí)、培養(yǎng)奮斗精神、增強(qiáng)綜合素質(zhì)上下功夫，在學(xué)生中大力弘揚(yáng)愛國奉獻(xiàn)、追求真理、獨(dú)立創(chuàng)新精神，著力培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人。

　　二要持續(xù)推動(dòng)教育教學(xué)改革創(chuàng)新。要深入開展教育教學(xué)管理、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)資源建設(shè)等方面的改革，探索旅游人才培養(yǎng)新模式。優(yōu)化教學(xué)資源配置方式，完善教學(xué)管理、評(píng)價(jià)制度體系建設(shè)，加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)與就業(yè)基地建設(shè)，在強(qiáng)化旅游教育、旅游培訓(xùn)理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，增加實(shí)踐學(xué)習(xí)的部分，不斷提高旅游人才的實(shí)踐操作能力。優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，探索發(fā)展康養(yǎng)旅游、科技旅游、會(huì)展旅游、研學(xué)旅游等新興專業(yè)。建立健全現(xiàn)代旅游人才繼續(xù)教育培訓(xùn)體系和多元培訓(xùn)平臺(tái)，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

　　三要大力推進(jìn)產(chǎn)教融合校企合作。要充分發(fā)揮旅游企業(yè)主體作用，著力構(gòu)建旅游企業(yè)、旅游院校、旅游行業(yè)協(xié)同參與的工作格局，努力在旅游服務(wù)、旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域培育和打造一批有影響力的產(chǎn)教聯(lián)盟。要著力解決校企合作處于淺層次、自發(fā)式、松散型、低水平的問題，大力促進(jìn)教育鏈、人才鏈與旅游產(chǎn)業(yè)鏈、旅游創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接。將旅游人才培養(yǎng)與企業(yè)需求緊密結(jié)合起來，面向市場發(fā)展旅游教育，大力開展“訂單式”人才培養(yǎng)。

　　四要著力強(qiáng)化旅游師資隊(duì)伍建設(shè)。要積極引進(jìn)優(yōu)秀人才，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)，建立一支業(yè)務(wù)精湛、專兼結(jié)合的“雙師雙能型”教師隊(duì)伍。積極支持旅游企業(yè)技術(shù)和管理人才到學(xué)校任教，探索實(shí)施產(chǎn)業(yè)教師（導(dǎo)師）特設(shè)崗位計(jì)劃。通過廳校合作、校企合作、校地合作等方式，為旅游專業(yè)教師搭建專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，鼓勵(lì)旅游教師掛職鍛煉、到旅游企業(yè)頂崗鍛煉、與旅游企業(yè)交流等，加強(qiáng)旅游專業(yè)教師與實(shí)踐環(huán)節(jié)的聯(lián)系。探索符合旅游院校特點(diǎn)的教師資格標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技術(shù)職務(wù)（職稱）評(píng)聘辦法。

　　五要積極推動(dòng)對(duì)外交流合作。適應(yīng)四川建設(shè)世界重要旅游目的地的要求，不斷提升旅游人才外語水平、服務(wù)水平，打造一支懂外語、熟悉國際旅游市場、精通國際旅游服務(wù)與管理的旅游人才隊(duì)伍。積極引導(dǎo)旅游專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)公共外語的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)旅游專業(yè)實(shí)用外語的學(xué)習(xí)。加強(qiáng)與高水平大學(xué)和知名企業(yè)的交流合作，完善中外合作機(jī)制，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源，鼓勵(lì)教師互派、學(xué)生互換。拓寬合作領(lǐng)域、創(chuàng)新合作模式，提高旅游人才的國際化程度。

　　六要不斷提升服務(wù)地方發(fā)展能力。按照“一干多支、五區(qū)協(xié)同”區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的戰(zhàn)略部署，主動(dòng)融入?yún)^(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展布局。結(jié)合不同區(qū)域旅游資源特點(diǎn)，適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展要求，大力培養(yǎng)旅游新業(yè)態(tài)、文化創(chuàng)意、休閑度假、自駕車營地、運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)、溫泉旅游等方面的緊缺人才，不斷提升人才培養(yǎng)水平。大力開展旅游人才培養(yǎng)培育，幫助民族地區(qū)、革命老區(qū)、邊遠(yuǎn)山區(qū)培養(yǎng)旅游行政管理干部、旅游經(jīng)營管理人才，提升旅游從業(yè)人員服務(wù)水平，助推民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

　　校領(lǐng)導(dǎo)楊祥祿、趙平飛、白潔和學(xué)校辦公室、組織部、教務(wù)處、科技處、烹飪與食品實(shí)驗(yàn)管理中心、就業(yè)（創(chuàng)業(yè)）實(shí)習(xí)指導(dǎo)中心、各二級(jí)學(xué)院主要負(fù)責(zé)人參加上述活動(dòng)。四川省旅游學(xué)校校長趙曉鴻參加調(diào)研座談會(huì)。