為切實(shí)推進(jìn)西昌學(xué)院食品安全工作,壓牢壓實(shí)食品安全責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理,增強(qiáng)食堂從業(yè)人員安全意識(shí),3月26日下午,學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)和食品安全責(zé)任書(shū)簽訂儀式在行政樓一樓會(huì)議室舉行。西昌學(xué)院黨委常委、副校長(zhǎng)曲木伍各、學(xué)校紀(jì)委副書(shū)記彭世逞,后勤管理處黨總支書(shū)記吉牛拉惹、處長(zhǎng)姚小波、膳食科科長(zhǎng)羅勇及學(xué)校各食堂餐飲服務(wù)企業(yè)法人代表、項(xiàng)目經(jīng)理參加了此次簽約儀式。后勤管理處處長(zhǎng)姚小波主持。
曲木伍各副院長(zhǎng)針對(duì)學(xué)校食品安全工作,對(duì)食堂餐飲服務(wù)企業(yè)提出要求。他強(qiáng)調(diào),學(xué)校高度重視食品安全,企業(yè)一定要認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神,落實(shí)食品安全責(zé)任制。他指出,學(xué)校食堂要始終把食品安全放在第一位,關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)搭配,確保師生吃得放心,吃得健康。
紀(jì)委副書(shū)記彭世逞就學(xué)校與企業(yè)雙方責(zé)任義務(wù)進(jìn)行了說(shuō)明,要求企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全的重要性,在日常工作中強(qiáng)化管理、加強(qiáng)監(jiān)督,切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任,營(yíng)造風(fēng)清氣正的工作環(huán)境。
企業(yè)代表重慶莘莘餐飲管理有限公司法人代表蔣明宏代表學(xué)校餐飲服務(wù)企業(yè)作了表態(tài)發(fā)言。他表示,企業(yè)一定服從學(xué)校管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任,確保學(xué)校食堂食品安全,維護(hù)學(xué)校安全穩(wěn)定和諧。
隨后,曲木伍各副院長(zhǎng)代表學(xué)校與餐飲服務(wù)企業(yè)簽訂了食品安全責(zé)任書(shū)。此次簽約,是學(xué)校關(guān)心師生食品安全的具體體現(xiàn),也對(duì)西昌學(xué)院餐飲管理的制度化、規(guī)范化起到積極的推動(dòng)作用。