河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院各專業(yè)介紹

河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院各專業(yè)介紹

　　一、食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)（食品安全）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有食品分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握食品營養(yǎng)成分及衛(wèi)生指標(biāo)檢測技術(shù)，能勝任食品企業(yè)、商檢部門、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的安全衛(wèi)生檢測和管理工作的高級實(shí)用型人才。

　　主干課程：無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、動物衛(wèi)生檢疫、食品衛(wèi)生法規(guī)、食品添加劑、食品微生物檢驗(yàn)、食品工藝學(xué)概論、食品微生物、食品工業(yè)企業(yè)管理、食品營銷學(xué)、食品包裝學(xué)、技術(shù)監(jiān)督法律法規(guī)等。

　　二、工業(yè)分析與檢驗(yàn)（化工產(chǎn)品檢驗(yàn)）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)從事工業(yè)分析與檢驗(yàn)工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才；具有工業(yè)分析與檢驗(yàn)的基本知識和專項(xiàng)技能，畢業(yè)后能在化工、石油、醫(yī)藥、冶金、輕工、電子、建材、紡織、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、環(huán)保等部門從事分析檢驗(yàn)工作和實(shí)驗(yàn)室(化驗(yàn)室)的組織管理工作，亦可在涉及分析與檢驗(yàn)的科研工作中擔(dān)當(dāng)助手.

　　主干課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、化工基礎(chǔ)、儀器分析、分析儀器的使用及維護(hù)、品質(zhì)管理、工業(yè)分析、有機(jī)分析、油品分析、質(zhì)量監(jiān)督與管理、防偽技術(shù)、偽劣商品鑒別、化工產(chǎn)品檢驗(yàn)、煤質(zhì)檢驗(yàn)、技術(shù)監(jiān)督法律法規(guī)分析專業(yè)英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。

　　三、商品質(zhì)量檢測技術(shù)（電器產(chǎn)品方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：掌握商品檢測技術(shù)（電器產(chǎn)品方向）的基本理論、基本知識，從事電器產(chǎn)品的安裝、調(diào)試、測試、質(zhì)量檢驗(yàn)等工作，具備一定管理能力的高等專業(yè)人才。

　　主干課程：電子技術(shù)、電工技術(shù)、電子測量與儀器、傳感器技術(shù)、實(shí)用電器技術(shù)、誤差與數(shù)據(jù)處理、電器產(chǎn)品檢驗(yàn)、偽劣商品鑒別、質(zhì)量監(jiān)督與管理等。

　　四、土建工程與材料質(zhì)量檢測

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事建設(shè)工程施工質(zhì)量管理與監(jiān)督以及工程材料檢驗(yàn)工作的高級技能人才。畢業(yè)生能擔(dān)任建設(shè)工程的施工質(zhì)量管理與工程材料、制品的質(zhì)量檢驗(yàn)工作，也能參與工程質(zhì)量控制與監(jiān)督工作。

　　主干課程：工程材料、建筑工程材料質(zhì)量檢驗(yàn)、監(jiān)理概論、進(jìn)度控制、投資控制、質(zhì)量控制與保證、建筑裝飾施工技術(shù)、建筑裝飾材料、建筑工程施工、市政工程施工預(yù)算及施工組織、建筑工程施工預(yù)算及施工組織、誤差分析與數(shù)據(jù)處理等

　　五.檢測技術(shù)及應(yīng)用（計(jì)量測試技術(shù)）

　　培養(yǎng)目標(biāo):從事精密測量、計(jì)量檢定、專用計(jì)量器具設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)化管理和技術(shù)監(jiān)督執(zhí)法的高等應(yīng)用型人才。畢業(yè)生能從事企業(yè)自動檢測系統(tǒng)的生產(chǎn)、安裝調(diào)試、運(yùn)行與維護(hù)，產(chǎn)品檢測、企業(yè)質(zhì)量和計(jì)量管理等工作。

　　主要課程：技術(shù)監(jiān)督法學(xué)基礎(chǔ)、計(jì)量學(xué)概論、計(jì)量管理、標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量管理及質(zhì)量體系認(rèn)證、力學(xué)計(jì)量、熱工計(jì)量、電磁計(jì)量、幾何量計(jì)量、誤差理論與數(shù)據(jù)處理、傳感器原理及應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。

　　六、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)（農(nóng)產(chǎn)品安全）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：面向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督與檢驗(yàn)部門培養(yǎng)從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品安全檢驗(yàn)和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化管理及農(nóng)產(chǎn)品加工、營銷等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主干課程：生物化學(xué)儀器分析、食品分析與檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品安全與質(zhì)量控制、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品儲藏與加工、種質(zhì)安全與檢驗(yàn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、市場營銷等課程。

　　七、電子測量技術(shù)與儀器

　　培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)特點(diǎn)是集現(xiàn)代電子測量技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通信技術(shù)以及數(shù)據(jù)庫技術(shù)等多學(xué)科技術(shù)為一體，培養(yǎng)在電子整機(jī)生產(chǎn)、服務(wù)和管理第一線工作的一般電子設(shè)備的裝配、調(diào)試、維修、檢測與測量的高級技能人才。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向電子產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營單位，從事一般電子設(shè)備的裝配、調(diào)試、維修、檢測和測量等技術(shù)工作，以及電子產(chǎn)品、電子元器件的采購和銷售工作。

　　主干課程：電工技術(shù)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、電子線路CAD、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識、單片機(jī)原理與應(yīng)用、電子測量技術(shù)、電子設(shè)備結(jié)構(gòu)工藝、數(shù)字測量儀器、自動化測試系統(tǒng)、非電量測試技術(shù)、集成電路原理與應(yīng)用、傳感器原理與應(yīng)用、電子測量儀器原理與維修等。

　　八、紡織品檢驗(yàn)與貿(mào)易

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握必備的紡織品質(zhì)檢、品質(zhì)管理與貿(mào)易的基礎(chǔ)理論、專門知識、具備從事紡織品質(zhì)檢、管理能力及進(jìn)行紡織品進(jìn)出口貿(mào)易的高級應(yīng)用型人才。

　　主干課程：紡織設(shè)備概論、紡織工藝學(xué)、紡織纖維、織物組織與結(jié)構(gòu)、紗線及其性能、紡織質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)學(xué)、纖維與紡織品檢測技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)督與管理等。

　　九、工程監(jiān)理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握建筑工程監(jiān)理基本理論與相關(guān)法規(guī)，具備從事建筑工程建設(shè)質(zhì)量、進(jìn)度、投資監(jiān)督管理能力，面向生產(chǎn)服務(wù)及管理第一線的高層次技術(shù)應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后可在政府監(jiān)督部門、社會監(jiān)理單位及企事業(yè)單位的工程管理機(jī)構(gòu)從事技術(shù)管理，監(jiān)理工作。

　　主干課程：工程制圖、工程力學(xué)、建筑材料、工程測量、房屋建筑學(xué)、建筑結(jié)構(gòu)、工程概預(yù)算、建筑施工、土力學(xué)地基基礎(chǔ)、工程質(zhì)量控制、工程進(jìn)度控制、工程投資控制、工程建設(shè)合同管理、建筑法規(guī)、建設(shè)項(xiàng)目管理等。

　　十、電子商務(wù)

　　1.培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有電子商務(wù)專業(yè)知識與應(yīng)用能力，在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)的大潮中，能在各級機(jī)關(guān)、事業(yè)單位國營企業(yè)、合資企業(yè)以及獨(dú)資企業(yè)，從事電子商務(wù)管理和計(jì)算機(jī)應(yīng)用以及市場運(yùn)作方面的高級專門人才。

　　主干課程：電子商務(wù)概論、電子商務(wù)法規(guī)、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、市場調(diào)研與預(yù)測、國際商務(wù)實(shí)務(wù)、現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)營銷、連鎖經(jīng)營與管理、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與應(yīng)用、現(xiàn)代企業(yè)管理、市場營銷學(xué)、現(xiàn)代商務(wù)概論、網(wǎng)絡(luò)財(cái)務(wù)、商業(yè)自動化技術(shù)。

　　十一、工商管理（企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化方、質(zhì)量監(jiān)督與信息管理兩個(gè)方向）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)理論基礎(chǔ)、具有質(zhì)量監(jiān)督與管理的基本理論與基本知識，掌握有關(guān)質(zhì)量信息、能運(yùn)用所學(xué)解決管理中出現(xiàn)的實(shí)際問題，能在企事業(yè)單位和政府部門從事管理、質(zhì)量檢驗(yàn)、企業(yè)質(zhì)量監(jiān)督與管理工作的高級專業(yè)人才。

　　主干課程：管理學(xué)基礎(chǔ)、計(jì)量學(xué)基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、質(zhì)理管理統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)、全面質(zhì)量管理、質(zhì)量監(jiān)督與管理、技術(shù)監(jiān)督法律法規(guī)、防偽技術(shù)、現(xiàn)代企業(yè)管理等。

　　十二、應(yīng)用化工技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工部門等從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究工作的高級工程技術(shù)人才。

　　主干課程：無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、化工制圖、化工原理、化工設(shè)備概論、化學(xué)反應(yīng)工程、化工工藝學(xué)、化工設(shè)計(jì)概論、企業(yè)管理概論、化工計(jì)算。

　　十三、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與信息處理技術(shù)，能夠組建、安裝、調(diào)試局域網(wǎng)及網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)；掌握Internet技術(shù)，能對網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行維護(hù)管理、采集、發(fā)布網(wǎng)上信息，并具有一定的軟件編程能力的專門人才。

　　主干課程：操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、TCP/IP、局域技術(shù)、Internet網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫、VB程序設(shè)計(jì)、微機(jī)原理與接口技術(shù)、網(wǎng)頁制作、信息資源管理、Vsp電子商務(wù)概論等。

　　十四、計(jì)算機(jī)應(yīng)用與維護(hù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用方面的基礎(chǔ)理論和基本技能，具有從事計(jì)算機(jī)硬件及軟件系統(tǒng)開發(fā)、應(yīng)用和維護(hù)能力的技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主干課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、C++程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)原理、數(shù)據(jù)庫、計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、軟件工程、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)維修、計(jì)算機(jī)英語、多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)與維護(hù)、電子商務(wù)技術(shù)基礎(chǔ)等。

　　十五、商務(wù)英語

　　培養(yǎng)目標(biāo)：掌握對外貿(mào)易知識，熟悉對外貿(mào)易和文秘工作，能以英語為工具，使用多種現(xiàn)代化辦設(shè)備的德、智、體全面發(fā)展的復(fù)合弄經(jīng)貿(mào)英語人才。

　　主干課程：基礎(chǔ)英語、進(jìn)階英語、外貿(mào)英語、口語、翻譯、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際金融、涉外經(jīng)濟(jì)法與國際商法、電子商務(wù)、商務(wù)英語、基礎(chǔ)寫作、應(yīng)用寫作、秘書實(shí)務(wù)、公關(guān)與禮儀、人力資源管理。

　　十六、會計(jì)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備經(jīng)濟(jì)、法律、管理和財(cái)會電算化等方面的知識和能力，能在企事業(yè)單位及政府部門從事會計(jì)實(shí)務(wù)的應(yīng)用型專門人才。

　　主干課程：高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)管理、財(cái)會電算化、市場營銷、財(cái)務(wù)會計(jì)、成本會計(jì)、管理會計(jì)、審計(jì)學(xué)等。

　　十七、法律事務(wù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握法學(xué)知識，熟悉我國法律和黨的相關(guān)政策，能在國家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會團(tuán)體，尤其是能在立法機(jī)關(guān)、行政機(jī)關(guān)、審判機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)、仲裁機(jī)構(gòu)和法律服務(wù)機(jī)構(gòu)從事法律工作的高級專門人才。

　　主干課程：法理學(xué)、憲法學(xué)、刑法學(xué)、刑事訴訟法學(xué)、民法學(xué)、民事訴訟法學(xué)、行政法與行政訴訟法、經(jīng)濟(jì)法學(xué)、國際法、律師實(shí)務(wù)與公證。

　　十八、物流管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)在各級經(jīng)濟(jì)管理部門，工商企業(yè)中從事物流管理工作和與物流相關(guān)的鐵路，航空，港口，倉儲等管理和技術(shù)工作的高級專門人才。本專業(yè)畢業(yè)生掌握經(jīng)濟(jì)、會計(jì)、貿(mào)易、管理、法律、信息資源管理、計(jì)算機(jī)等方面的基本理論和專門知識，具有一定的系統(tǒng)開發(fā)與設(shè)計(jì)能力。

　　主干課程：管理學(xué)原理、物流學(xué)導(dǎo)論、采購理論與策略、運(yùn)輸與包裝、國際市場營銷、配送中心營運(yùn)與管理、供應(yīng)鏈管理、物流財(cái)務(wù)成本管理、物流企業(yè)管理、電子商務(wù)、物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)、倉儲管理等。

　　十九：食品加工技術(shù)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)以物理和化學(xué)手段為主，從事食品生產(chǎn)的科研、設(shè)計(jì)、加工管理和新產(chǎn)品開發(fā)的高級實(shí)用型技術(shù)人才。本專業(yè)畢業(yè)生可在食品與食品生產(chǎn)相關(guān)的輕工、化工、醫(yī)藥等部門從事生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和管理工作，在科研部門從事食品科學(xué)研究和工藝設(shè)計(jì)工作。

　　主干課程：食品化學(xué)、食品工程原理、食品微生物、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品工廠設(shè)計(jì)、農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、果蔬加工工藝學(xué)、機(jī)械制圖、市場營銷學(xué)、企業(yè)經(jīng)營與管理、食品機(jī)械與設(shè)備、釀造酒工藝學(xué)、軟飲料工藝學(xué)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品分析等。

　　二十：市場營銷

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。本專業(yè)畢業(yè)生掌握市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識，受到營銷方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具有分析和解決營銷問題的基本能力。

　　主干課程：管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷、經(jīng)濟(jì)法、消費(fèi)者行為學(xué)、國際市場營銷、市場調(diào)查。

　　二十一：人力資源管理：

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能在企事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理以及教學(xué)、科研方面工作的高級專門人才。本專業(yè)畢業(yè)生能夠掌握人力資源招聘、培訓(xùn)、報(bào)酬、開發(fā)等管理活動的概念、原理、方法和技巧，具有分析和解決人力資源管理問題的基本能力。

　　主干課程：管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)，統(tǒng)計(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷、經(jīng)濟(jì)法、人力資源管理、組織行為學(xué)、勞動經(jīng)濟(jì)學(xué)。

　　二十二：機(jī)電一體化技術(shù)：

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)在企業(yè)生產(chǎn)一線從事數(shù)控機(jī)床等機(jī)電一體化設(shè)備的操作、運(yùn)行、維護(hù)、管理、技術(shù)改造工作，從事生產(chǎn)管理和經(jīng)營管理工作，具備良好綜合素質(zhì)的高等工程技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主干課程：工程制圖、工程力學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)、機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)、微機(jī)原理與接口技術(shù)、液壓與氣壓傳動、電氣控制與PLC應(yīng)用、檢測技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、數(shù)控機(jī)床與編程、工業(yè)機(jī)器人運(yùn)用技術(shù)、工業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、自動化驅(qū)動技術(shù)等。