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雞脯白菜

2013-05-09 13:38:14網(wǎng)絡(luò)

　　【原料】小白菜1000克，熟雞脯肉250克。

　　【制法】1.將小白菜去用開水焯透，撈出用涼水過涼，理齊放入盤內(nèi)，瀝去水分。

　　2.炒鍋放花生油燒熱，下蔥花熗鍋，烹料酒，加入雞湯和精鹽，放入雞脯和小白菜，用旺火燒開。

　　3.加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，裝入盤內(nèi)即成。

　　【功效】健腦增智。

[標簽：營養(yǎng)食譜 補腦食譜 記憶力]

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