高一上學期生物細胞的結構知識點
2018-12-28 20:28:03三好網
一．細胞概述
1.細胞學說：所有的生物都是由一個或多個細胞組成的；
細胞是所有生物的結構和功能的單位；
所有的細胞必定是由已存在的細胞產生的
2.細胞的大小、數目和種類
�。�1）生物個體的增大，與細胞體積關系不大，而是由于細胞數目的增多，多細胞生物所含有的細胞數量與生物體的大小成一定比例
�。�2）體積/表面積的比值越大，細胞的物質運輸效率越低
�。�3）根據細胞結構中是否有由核膜包被的細胞核，將細胞分為原核細胞和真核細胞
3.顯微鏡觀察多種多樣的細胞及葉綠體和線粒體
（1）調節(jié)光圈使視野明亮
�。�2）在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央
�。�3）轉動物鏡轉換器，使高倍物鏡正對通光孔
（4）觀察并用細準焦螺旋調焦
二．細胞膜和細胞壁
1.質膜的結構模型
細胞膜又叫質膜，目前被普遍接受的是流動鑲嵌模型 功能特點：選擇透性 結構特點：流動性
�。�1）脂雙層：
1.構成質膜的主要成分是磷脂，由脂雙層構成的膜稱為單位膜。兩層磷脂分子平行排列，形成親水性頭部朝向膜表面，疏水性尾部在中間。
2.質膜中還具有少量的膽固醇，它與磷脂的尾部一起存在于脂雙層的內部， 起固定質膜的作用，使得質膜既具有一定的流動性，又比較堅實。
�。�2）膜蛋白：膜蛋白在膜中也是可以移動的，但是沒有磷脂那樣容易。
質膜上的蛋白質有的整個貫穿于膜中，有的一部分植入，還有的整個露 在表面，原因是蛋白質分子和磷脂分子一樣，也有水溶性部分和脂溶性部分。
�。�3）膜中各種組分的作用：
1.細胞膜的功能：物質交換、細胞識別、免疫等
2.細胞識別中起重要作用的是糖蛋白
3.細胞壁
�。�1）植物和藻類的細胞壁主要由纖維素組成，細胞壁是全透性的，其作用是保護細胞 和支撐植物體。
�。�2）細菌細胞壁主要由肽聚糖組成。
�。�3）真菌細胞壁主要由幾丁質（殼多糖）組成
三．細胞質和細胞核
（一）細胞質包括細胞質溶膠和細胞器
1.細胞質溶膠：細胞質中除細胞器以外的液體部分稱為細胞溶膠。
2.細胞器：
�。�1）核糖體：
分布：游離在細胞質中或附著在內質網上或附著在外層核膜上
形態(tài)：橢球形的粒狀小體，不具膜結構
成分：rRNA、蛋白質和酶
種類：固著核糖體 、游離核糖體
功能：蛋白質合成的場所
�。�2）線粒體：
分布：需氧真核生物細胞中，新陳代謝旺盛的細胞含量多
結構：雙層膜：外膜：光滑
內膜：折疊成嵴，分布有酶
基質：含有酶、少量DNA和RNA
功能：需氧呼吸的主要場所（細胞內的“動力車間”）
（3）葉綠體：
分布：主要存在于植物的葉肉細胞和幼莖的皮層細胞中
結構：雙層膜
基粒：由幾個到幾十個囊狀的結構堆疊而成，其上分布著與光反 應有關的色素和酶 基質：含有與碳反應有關的酶和少量的DNA和RNA 功能：光合作用的場所
（4）內質網：
分布：廣泛分布在動植物細胞中
結構：單層膜 由膜結構連接而成的網狀結構。外連細胞膜，內連核膜，附有許多核糖體 類型：粗面內質網：有核糖體附著
光面內質網：無核糖體附著
功能：增大了細胞內膜的面積，為生化反應的進行提供了有利條件 是蛋白質等分子的運輸通道
與蛋白質、脂質和糖類的合成有關
�。�5）高爾基體：
分布：動植物細胞質中，細胞核附近
結構：單層膜
�。娮语@微鏡下）由大小囊泡和扁平囊組成
功能：與細胞分泌物的形成有關
與植物細胞壁的形成有關
�。�6）中心體：
分布：動物細胞中和低等植物細胞中，位于細胞核附近，接近細胞中心
結構：無膜結構 由兩個相互垂直排列的中心粒和周圍物質組成
功能：與有絲分裂有關，發(fā)出星射線，形成紡錘體
�。�7）液泡：
分布：主要存在于植物細胞中
結構：單層膜，由液泡膜圍成，內含細胞液
功能：儲存水、無機鹽、糖類、色素、蛋白質等物質
與植物葉片、花、果實等的顏色有關
調節(jié)滲透壓，使細胞保持膨脹狀態(tài)
�。�8）溶酶體：
分布：動物、真菌和某些植物的細胞中
結構：由單層膜圍成，內含許多水解酶
功能：消化車間：分解衰老、損傷的細胞器
防御功能：吞噬入侵的病菌
�。ǘ┘毎耸羌毎凶畲蟮募毎�
1.結構：
雙層膜：核外膜╲ 核被膜上有核孔復合體，是蛋白質、RNA等大分子出 核內膜╱ 入的通道
染色質：染色質與染色體是同一種物質在不同時期的兩種存在形式。
核仁：含有少量DNA，與核糖體的形成及某種RNA的合成有關。
核基質：細胞核內的其他液體成分
2.功能：是遺傳物質貯存和復制的場所，是細胞的控制中心。
3.動植物細胞的區(qū)別
四．原核細胞
1.種類：細菌：球菌、桿菌、弧菌和螺旋菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體、立克次氏體
2.真核細胞與原核細胞的異同
