高考化學(xué)11個(gè)常考實(shí)驗(yàn)基本操作匯總
2019-04-10 12:50:32本站原創(chuàng)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作復(fù)習(xí)
考綱要求：掌握藥品的取用 加熱 儀器裝配 儀器洗滌 溶解 過濾 蒸發(fā) 結(jié)晶和重結(jié)晶 萃取和分液等基本操作
1.藥劑取用
(1)使用儀器：
固(塊狀)鑷子(粉狀)角匙，液 量筒，滴管，滴定管
取用方法：固 一橫二放三慢豎，液 傾倒 口對(duì)口標(biāo)簽對(duì)手心，滴加 滴管潔凈，吸液不太多，豎直懸滴
(2)定量取用儀器：用 天平量筒，不定量用最少量為 液 1-2ml 固鋪滿試管底
(3)取完后 蓋上蓋子，放回原處 用剩藥品 不可放回原處(白磷?金屬鈉鉀除外)
(4)特殊試劑取用
白磷：用鑷子夾住白磷，用在小刀水下切割
金屬鈉鉀：用鑷子取出后，用濾紙吸去煤油，放在玻璃片上用小刀切割黃豆或綠豆大小
取用試劑不能 用手接觸藥品 不能 直聞氣味 不能 嘗味道
2.儀器洗滌
基本方法：先注入少量水，振蕩倒掉，沖洗外壁，若仍有污跡，刷洗或用洗滌液處理?最后用蒸餾水沖洗?
洗凈的標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)壁均勻附著一層水膜，不聚成水滴，不凝成股
儀器洗滌的方法：根據(jù)儀器沾有污痕的性質(zhì)，選擇適當(dāng)?shù)脑噭┤芙舛?
常用的有：酸洗?堿洗?氧化劑洗?溶劑洗等?
特殊污跡的洗滌舉例：
(1)內(nèi)有油脂的試管 NaOH 溶液 或洗衣粉或汽油
(2)附有銀鏡的試管 HNO3 溶液
(3)還原 CuO 后的試管 硝酸
(4)粘有硫磺?白磷?碘的試管 CS2
(5)久置 KMnO4 溶液的試劑瓶 濃鹽酸
(6)熔化硫的試管 NaOH 溶液或 CS2
(7)久置石灰水的試劑瓶 鹽酸
(8)熔化苯酚的試管 酒精或 NaOH 溶液
(9)盛放乙酸乙酯的試管 NaOH 溶液 酒精
(10)做過 Cl—，Br—檢驗(yàn)的試管 氨水
3.試紙的使用
常用試紙及用途：
紅色石蕊試紙 測(cè)試堿性試劑或氣體
藍(lán)色石蕊試紙 測(cè)試酸性試劑或氣體
KI 淀粉試紙 測(cè)試氧化性氣體
PH 試紙 測(cè)試溶液酸堿性
使用方法：檢驗(yàn)溶液 取試紙放在表面皿上，玻棒蘸取液體，沾在試紙中心，觀察顏色的變化，判斷溶液的性質(zhì)?
檢驗(yàn)氣體 用鑷子夾取或粘在玻璃棒的一端，先用水濕潤，再放在氣體中，觀察試紙的顏色變化情況來判斷氣體的性質(zhì)?
試紙的種類很多，常用的有：紅色石蕊試紙?藍(lán)色石蕊試紙?PH 試紙?淀粉碘化鉀試紙和品紅試紙等?
注意：使用 PH 試紙不能用蒸餾水潤濕?
4.溶液的配制
(1)配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液
計(jì)算：算出所需溶質(zhì)和水的質(zhì)量?把水的質(zhì)量換算成體積?如溶質(zhì)是液體時(shí)，要算出液體的體積?
稱量：用天平稱取固體溶質(zhì)的質(zhì)量;用量簡量取所需液體?水的體積?
溶解：將固體或液體溶質(zhì)倒入燒杯里，加入所需的水，用玻璃棒攪拌使溶質(zhì)完全溶解.
(2)配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液
計(jì)算：算出固體溶質(zhì)的質(zhì)量或液體溶質(zhì)的體積?
稱量：用托盤天平稱取固體溶質(zhì)質(zhì)量，用量簡量取所需液體溶質(zhì)的體積?
溶解：將固體或液體溶質(zhì)倒入燒杯中，加入適量的蒸餾水(約為所配溶液體積的 1/6)，用玻璃棒攪拌使之溶解，冷卻到室溫后，將溶液引流注入容量瓶里?
洗滌(轉(zhuǎn)移)：用適量蒸餾水將燒杯及玻璃棒洗滌 2-3 次，將洗滌液注入容量瓶?振蕩，使溶液混合均勻?
定容：繼續(xù)往容量瓶中小心地加水，直到液面接近刻度 2-3m 處，改用膠頭滴管加水，使溶液凹面恰好與刻度相切?把容量瓶蓋緊，再振蕩搖勻?
5.過濾
過濾是除去溶液里混有不溶于溶劑的雜質(zhì)的方法?
(1)儀器 漏斗 燒杯 鐵架臺(tái) 玻棒 (濾紙)
(2)過濾時(shí)應(yīng)注意：
a.一貼二低三靠
�、僖毁N：將濾紙折疊好放入漏斗，加少量蒸餾水潤濕，使濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁?
②二低：濾紙邊緣應(yīng)略低于漏斗邊緣，加入漏斗中液體的液面應(yīng)略低于濾紙的邊緣?
�、廴浚合蚵┒分袃A倒液體時(shí)，燒杯的夾嘴應(yīng)與玻璃棒接觸；玻璃棒的底端應(yīng)和過濾器有三層濾紙?zhí)庉p輕接觸；漏斗頸的末端應(yīng)與接受器的內(nèi)壁相接觸，例如用過濾法除去粗食鹽中少量的泥沙?
b.若要得到純凈的沉淀或需稱量沉淀的質(zhì)量，則需對(duì)沉淀進(jìn)行洗滌：洗滌的原因是洗去沉淀表面的可溶性物質(zhì)；洗滌的方法是：用蒸餾水浸洗濾紙上的固體，待流完后，重復(fù)若干次，直至洗凈?
c.沉淀是否洗凈的檢查：(檢驗(yàn)溶液中含量較多且易檢驗(yàn)的離子，以含較多的 SO42-為例)取新得到的洗出液少許，滴入用鹽酸酸化的 BaCl2 溶液 ，若沒有白色渾濁出現(xiàn)，則說明沉淀已洗凈，若有白色渾濁出現(xiàn)，則說明沉淀沒有洗凈?
d.反應(yīng)時(shí)是否沉淀完全的檢查：取沉淀上層清液，加入沉淀劑，若不再有沉淀產(chǎn)生，說明沉淀完全?
6.蒸發(fā)和結(jié)晶
蒸發(fā)是將溶液濃縮?溶劑氣化或溶質(zhì)以晶體析出的方法?結(jié)晶是溶質(zhì)從溶液中析出晶體的過程，可以用來分離和提純幾種可溶性固體的混合物?
結(jié)晶的原理是根據(jù)混合物中各成分在某種溶劑里的溶解度的不同，通過蒸發(fā)減少溶劑或降低溫度使溶解度變小，從而使晶體析出?
加熱蒸發(fā)皿使溶液蒸發(fā)時(shí)?要用玻璃棒不斷攪動(dòng)溶液，防止由于局部溫度過高，造成液滴飛濺?當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多的固體時(shí)，即停止加熱，例如用結(jié)晶的方法分離 NaCl 和KNO3 混合物?
(1)儀器 蒸發(fā)皿 三腳架或鐵架臺(tái)帶鐵圈 酒精燈 玻璃棒 .
(2)操作：傾倒液體，不得超過 2/3 加熱過程 不斷攪拌 以免局部過熱而使液體飛濺 ，當(dāng)多量晶體析出時(shí)停止加熱，利用余熱把剩余水蒸干?
7.蒸餾
蒸餾是提純或分離沸點(diǎn)不同的液體混合物的方法?用蒸餾原理進(jìn)行多種混合液體的分離，叫分餾?
操作時(shí)要注意：
�、僭谡麴s燒瓶中放少量碎瓷片，防止液體暴沸?
②溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)與支管底口下緣位于同一水平線上?
�、壅麴s燒瓶中所盛放液體不能超過其容積的 2/3，也不能少于1/3?
�、芾淠苤欣鋮s水從下口進(jìn)，從上口出?
�、菁訜釡囟炔荒艹^混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)的沸點(diǎn)，例如用分餾的方法進(jìn)行石油的分餾?
8.分液和萃取
分液是把兩種互不相溶?密度也不相同的液體分離開的方法?萃取是利用溶質(zhì)在互不相溶的溶劑里的溶解度不同，用一種溶劑把溶質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液中提取出來的方法?
選擇的萃取劑應(yīng)符合下列要求：和原溶液中的溶劑互不相溶；對(duì)溶質(zhì)的溶解度要遠(yuǎn)大于原溶劑，并且溶劑易揮發(fā)?
(1)儀器
分液漏斗 燒杯
(2)萃取操作
在分液漏斗中加溶液和萃取劑，右手堵住漏斗上口塞，左手握活塞，倒轉(zhuǎn)用力振蕩，放氣，正立放鐵圈上靜置
萃取劑選擇：
1.與原溶劑互不相溶?互不反應(yīng)
2.溶質(zhì)在其中溶解度比原溶劑大得多
(3)分液操作 讓分液漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁，打開分液漏斗上口玻璃塞，打開活塞，讓下層液體從下面流出到分界面，再關(guān)閉活塞，上層液體由上口倒入另一燒杯
在萃取過程中要注意：
�、賹⒁腿〉娜芤汉洼腿∪軇┮来螐纳峡诘谷敕忠郝┒�，其量不能超過漏斗容積的 2/3，塞好塞子進(jìn)行振蕩?
�、谡袷帟r(shí)右手捏住漏斗上口的頸部，并用食指根部壓緊塞子，以左手握住旋塞，同時(shí)用手指控制活塞，將漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩?
�、廴缓髮⒎忠郝┒缝o置，待液體分層后進(jìn)行分液，分液時(shí)下層液體從漏斗口放出，上層液體從上口倒出?例如用四氯化碳萃取溴水里的溴?
9.升華
升華是指固態(tài)物質(zhì)吸熱后不經(jīng)過液態(tài)直接變成氣態(tài)的過程?利用某些物質(zhì)具有升華的特性，將這種物質(zhì)和其它受熱不升華的物質(zhì)分離開來，例如加熱使碘升華，來分離 I2 和 SiO2的混合物?
儀器：燒杯?燒瓶(內(nèi)盛冷水)?酒精燈?三腳架?石棉網(wǎng)
10.滲析
利用半透膜(如膀胱膜?羊皮紙?玻璃紙等)，使膠體跟混在其中的分子?離子分離的方法?
常用滲析的方法來提純?精制膠體溶液?滲析的原理是擴(kuò)散，要不斷更換燒杯中的蒸餾水或改為流水，以提高滲析的效果?
儀器：半透膜袋(如膀胱膜?羊皮紙?玻璃紙等)?燒杯?玻璃棒
11.鹽析
掌握蛋白質(zhì)的鹽析和皂化反應(yīng)中高級(jí)脂肪酸鈉鹽的鹽析
