科學(xué)家發(fā)明深海養(yǎng)殖籠能像魚兒自由游動(圖)

科學(xué)家發(fā)明深海養(yǎng)殖籠能像魚兒自由游動

　　科學(xué)家日前發(fā)明出了一種遙控養(yǎng)殖籠，借助波能等可再生能源驅(qū)動，用于進(jìn)行深海魚類養(yǎng)殖。也許在不久的將來，巨大的高度自動化漁場會在茫茫大海中發(fā)出誘使魚兒上鉤的聲音，并能像野生魚群一樣在海中游弋，甚至讓它們變成“自由放養(yǎng)”動物，待其成熟后捕撈。

　　海產(chǎn)品需求增四成

　　當(dāng)前，市場對魚類的需求越來越大，而這種機(jī)械化養(yǎng)殖籠或許能幫助培育出更綠色、更健康、更有營養(yǎng)的魚類。專家警告稱，不斷增長的世界人口正迅速耗盡海產(chǎn)品，同時令世界野生魚種資源大大減少。根據(jù)聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織(FAO)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全球70%的魚種或被充分利用(即按照目前這一速度，我們幾乎無法保證魚群自身數(shù)量的恢復(fù))，或被過度捕撈或陷入耗竭。

　　水產(chǎn)業(yè)或魚類養(yǎng)殖目前占到全球魚類消費(fèi)的50%，看上去未來還將占有更大比重。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織估計，到2030年，世界對海產(chǎn)品的需求將增加40%。美國國家海洋與大氣管理局(NOAA)水產(chǎn)業(yè)項目負(fù)責(zé)人邁克爾·魯比諾(MichaelRubino)說：“醫(yī)生和營養(yǎng)學(xué)家建議我們要多吃海產(chǎn)品，因為它們具有諸多健康益處。雖然我們在遏制過度捕撈方面做得還算不錯，但大多數(shù)人認(rèn)為，縱然我們可以做到這一點，未來海產(chǎn)品消耗仍更多依賴于水產(chǎn)業(yè)的魚類養(yǎng)殖。”

　　傳統(tǒng)養(yǎng)魚場一般是將籠子放置在海岸附近靜靜的淺水區(qū)，在那里，它們既能夠避免惡劣天氣的侵襲，也利于魚類喂養(yǎng)和維護(hù)。但是，這種魚類養(yǎng)殖方式可以導(dǎo)致疾病在動物中間傳播，排泄物可能也會對海洋造成污染。所以，未來養(yǎng)殖籠必須遠(yuǎn)離海岸，以保證海水清潔和魚類健康。

　　深海魚類美味又健康

　　深海養(yǎng)殖籠可以向魚類提供更干凈、更能自由流動的海水以及天然食物，由此養(yǎng)殖出來的魚類味道更鮮美。深水海域一般處于人跡罕至的的地方，所以，更“聰明”、更自動化的養(yǎng)殖籠便成為這種魚類養(yǎng)殖方式的關(guān)鍵。美國麻省理工學(xué)院離岸水產(chǎn)業(yè)工程研究中心主任克里夫·古蒂(CliffGoudey)正在建造能夠依靠自身能量自動運(yùn)轉(zhuǎn)的養(yǎng)殖籠。

　　他采用了總部設(shè)在緬因州的海洋農(nóng)場技術(shù)公司制造的Aquapod養(yǎng)殖籠。Aquapod養(yǎng)殖籠有兩個直徑為2.4米(8英尺)的螺旋槳，操作人員可以在船上對它進(jìn)行控制。它由三角形面板鑲嵌而成，表面涂有一層乙烯基，采用鍍鋅鋼材料拼合成直徑從8米至28米大小不等的球體。借助古蒂發(fā)明的這項技術(shù)，漁民可以輕松定位養(yǎng)殖籠，而不必使用漁船牽引。

　　這種高度自動化的養(yǎng)殖籠或?qū)⒂瓉硪粋�全新的漁業(yè)養(yǎng)殖模式。有一天，它們會模仿自然系統(tǒng)，隨著某些指定的海流自由流動。高度機(jī)械化的養(yǎng)魚場將遠(yuǎn)離嘈雜的海岸地區(qū)，更大規(guī)模、更健康地進(jìn)行海產(chǎn)品養(yǎng)殖。在海岸地區(qū)，養(yǎng)殖魚類會遭受水質(zhì)不佳的侵襲，同時又因排泄物污染海水。而且，養(yǎng)殖籠甚至可以利用太陽能、波浪能等可再生能源為自身供給能量。

　　古蒂表示，“我們?yōu)楹尾荒茏岎B(yǎng)殖籠像一群魚一樣自由游動呢？我想大多數(shù)人都會同意，這樣的養(yǎng)殖籠會大大減少對環(huán)境的不利影響。我認(rèn)為，移動操作概念會成為未來漁業(yè)養(yǎng)殖的自然選擇。”古蒂當(dāng)前通過一艘小船攜帶發(fā)動機(jī)，為養(yǎng)殖籠的移動提供能量。這樣的能量供應(yīng)裝置可以設(shè)計得更小巧，可放置在浮標(biāo)上以實現(xiàn)高度自動化操作。

　　利于開拓未被開發(fā)的資源

　　古蒂說：“讓養(yǎng)殖籠牽引浮標(biāo)，并讓浮標(biāo)保持同岸上的無線電通訊，這一創(chuàng)意是可行的。今天聽上去這似乎遙不可及，但是，我們可以在養(yǎng)殖籠安裝傳感器，通過全球定位系統(tǒng)，將運(yùn)行方位和速度報告給岸上的漁民。綜合上述兩方面的信息，我們可以不必身在其中對養(yǎng)殖籠進(jìn)行控制。”

　　去年，Snapperfarm與開放藍(lán)海漁場(Snapperfarm,Inc.,andOpenBlueSeaFarms)創(chuàng)始人布萊恩·奧漢倫(BrianO'Hanlon)參觀了古蒂在波多黎哥庫萊布拉島離岸水產(chǎn)中心的養(yǎng)殖籠。奧漢倫說：“我的長期目標(biāo)是在主要市場的岸邊實現(xiàn)海產(chǎn)養(yǎng)殖。這樣一來，漁場靠市場更近，而具有自動化系統(tǒng)的離岸技術(shù)正是我們實現(xiàn)目標(biāo)的途徑之一。”

　　據(jù)奧漢倫介紹，鑒于擁擠的海岸、環(huán)境擔(dān)憂以及高昂的運(yùn)作成本，在主要市場的岸邊建立大規(guī)模漁場不太實際——答案取決于一些具有海平線的地方。毋庸置疑，通過這種方式養(yǎng)殖出來的魚類定會美味可口。他解釋說：“隨著養(yǎng)殖籠技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，我們也可以朝著離岸越走越深、越走越遠(yuǎn)，這將有利于開拓未被開發(fā)的資源。”

　　“茫茫大海到處都有其不確定性，而每種魚類又都有它所適合的生存環(huán)境。運(yùn)用移動養(yǎng)殖籠技術(shù)，我們可以保證魚類在各個生長階段都獲得最理想的生存環(huán)境。我不認(rèn)為移動漁場明天就會出現(xiàn)在我們面前，但我想我們應(yīng)該一直朝這個方向前進(jìn)。”

　　誘使魚兒“自動上釣”

　　伍茲霍爾海洋生物學(xué)實驗室的斯科特·林德爾(ScottLindell)正在探索一種不同技術(shù)，使養(yǎng)殖籠能夠誘使魚兒“自動上釣”。去年夏天，林德爾的研究團(tuán)隊在馬薩諸塞州巴澤茲灣海底安裝了半個Aquapod(Aquadome)。隨后，他們在這個養(yǎng)殖籠內(nèi)放了大約4200條一百克重的巨大硬鱗魚，并用了五周時間去訓(xùn)練它們，令其聽到“開飯鐘聲”后立即游回養(yǎng)殖籠。

　　研究人員以前在水族館的實驗已經(jīng)證實，魚類不僅能夠?qū)⒙曇襞c覓食聯(lián)系起來，還能在四周內(nèi)記住這種關(guān)聯(lián)。后來，放在海底的Aquadome一打開，魚群就成了“自由放養(yǎng)”動物。它們躲藏在附近的地方棲息覓食，但每當(dāng)聽到鈴聲就會回到養(yǎng)殖籠內(nèi)。

　　林德爾解釋說：“我們在首周的實驗成功地證明魚類能夠自由出入養(yǎng)殖籠，一聽到鈴聲喂食刺激就會有反應(yīng)。”沒料到，不久麻煩來了，一群重達(dá)8至10磅(約合3.6至5.4公斤)的竹莢魚類很快發(fā)現(xiàn)了個這圓屋頂，不分白天黑夜在周圍游弋，獵食林德爾放養(yǎng)的魚兒。巨大硬鱗魚覺察到危險跡象，躲藏起來不再返回到養(yǎng)殖籠。

　　林德爾說：“于是，我們決定不再通過聲音或食物引誘巨大硬鱗魚冒著生命風(fēng)險回到養(yǎng)殖籠。這樣，它們就遠(yuǎn)離了傷害。”雖然實驗遭遇挫折，但林德爾仍認(rèn)為這種“開飯鐘聲”的養(yǎng)殖方法具有廣闊的發(fā)展前景。他指出，像比目魚和軍曹魚這類不易受到攻擊的魚類可能更適合這種養(yǎng)殖。如果確如林德爾所言，這種技術(shù)或?qū)⒊蔀闈O民手中的重要工具，以滿足全世界對海產(chǎn)品越來越大的需求。(孝文)