2012高考生物必考知識(shí)點(diǎn)之植物對(duì)水分的吸收和利用

　　2012高考生物重點(diǎn)知識(shí)復(fù)習(xí)

　　第四節(jié)植物對(duì)水分的吸收和利用

　　名詞：1、水分代謝：指綠色植物對(duì)水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失。

　　2、半透膜：指某些物質(zhì)可以透過(guò)，而另一些物質(zhì)不能透過(guò)的多孔性薄膜。

　　3、選擇透過(guò)性膜：由于膜上具有一些運(yùn)載物質(zhì)的載體，因?yàn)椴煌��?xì)胞膜上含有的載體的種類(lèi)和數(shù)量不同，即使同一細(xì)胞膜上含有的運(yùn)載不同物質(zhì)的載體的數(shù)量也不同，因而表現(xiàn)出細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)透過(guò)的高度選擇性。當(dāng)細(xì)胞死亡，膜便失去選擇透過(guò)性成為全透性。

　　4、吸脹吸水：是未形成大液泡的細(xì)胞吸水方式。如：根尖分生區(qū)的細(xì)胞和干燥的種子。

　　5、滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）通過(guò)半透膜的擴(kuò)散，叫做~。

　　6、滲透吸水：靠滲透作用吸收水分的過(guò)程，叫做~。

　　7、原生質(zhì)：是細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)，可分化為細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等部分，細(xì)胞壁不屬于原生質(zhì)。一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞可以看成是一團(tuán)原生質(zhì)。

　　8、原生質(zhì)層：成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)稱(chēng)為原生質(zhì)層，可看作一層選擇透過(guò)性膜。

　　9、質(zhì)壁分離：原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象，叫做~。

　　10、蒸騰作用：植物體內(nèi)的水分，主要是以水蒸氣的形式通過(guò)葉的氣孔散失到大氣中。

　　11、合理灌溉：是指根據(jù)植物的需水規(guī)律適時(shí)、適量地灌溉以便使植物體茁壯生長(zhǎng)，并且用最少的水獲取最大效益。

　　語(yǔ)句：1、綠色植物吸收水分的主要器官是根;綠色植物吸收水分的主要部位是根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞。

　　2、滲透作用的產(chǎn)生必須具備以下兩個(gè)條件：a．具有半透膜。b、半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。

　　3、植物吸水的方式：①吸脹吸水：a、細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)沒(méi)有形成大的液泡。b、原理：是指細(xì)胞在形成大液泡之前的主要吸水方式，植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞質(zhì)中有大量的親水性物質(zhì)——纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)能夠從外界大量地吸收水分。c、舉例：根尖分生區(qū)的細(xì)胞和干燥的種子。②滲透吸水：a、細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有一個(gè)大液泡，細(xì)胞壁--全透性，原生質(zhì)層--選擇透過(guò)性，細(xì)胞液具有一定的濃度。b、原理：內(nèi)因：細(xì)胞壁的伸縮性比原生質(zhì)層的伸縮性小。外因（兩側(cè)具濃度差）：外界溶液濃度＜細(xì)胞液濃度→細(xì)胞吸水，外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度→細(xì)胞失水；c、驗(yàn)證：質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原；d、舉例：成熟區(qū)的表皮細(xì)胞等。

　　4、水分流動(dòng)的趨勢(shì)：水往高（溶液濃度高的地方）處走。水密度小，水勢(shì)低（溶液濃度大）；水密度大，水勢(shì)高（溶液濃度低）。

　　5．水分進(jìn)入根尖內(nèi)部的途徑：（1）成熟區(qū)的表皮細(xì)胞→內(nèi)部層層細(xì)胞→導(dǎo)管（2）成熟區(qū)表皮細(xì)胞→內(nèi)部各層細(xì)胞的細(xì)胞壁和細(xì)胞間隙→導(dǎo)管

　　6、水分的利用和散失：a、利用：1%～5％的水分參與光合作用和呼吸作用等生命活動(dòng)。b、散失：95%～99％的水用于蒸騰作用。植物通過(guò)蒸騰作用散失水分的意義是植物吸收水分和促使水分在體內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿Α?br />
　　7、能發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞應(yīng)該是一個(gè)滲透系統(tǒng)，是具有大型液泡的活的植物細(xì)胞（成熟植物細(xì)胞）在處于高濃度的外界溶液中才會(huì)有的現(xiàn)象。（人體的細(xì)胞，它沒(méi)有細(xì)胞壁，也就不會(huì)有質(zhì)壁分離。玉米根尖細(xì)胞沒(méi)有形成大型液泡，玉米根尖分生區(qū)的細(xì)胞和伸長(zhǎng)區(qū)的細(xì)胞，形成層細(xì)胞和干種子細(xì)胞都無(wú)大型液泡，主要靠吸脹作用吸水，不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。洋蔥表皮細(xì)胞和根毛細(xì)胞兩種成熟的植物細(xì)。）