試談中國古代犁的演變

　　《中華農(nóng)器圖譜》一書科學(xué)地、系統(tǒng)地展示了一萬年來我國各民族在各個歷史時期所發(fā)明和使用的農(nóng)器的演變軌跡，堪稱我國多年來農(nóng)器考古發(fā)現(xiàn)與科學(xué)研究的總結(jié)性著作。借討論會召開之際，我想就我國古代犁的演變談一點意見。

　　中國在原始社會就出現(xiàn)了石犁。黃河流域在今河南、山西境內(nèi)發(fā)現(xiàn)了仰韶、龍山文化的石犁;在長江下游包括今江蘇、浙江、上海一帶發(fā)現(xiàn)了崧澤、良渚文化的石犁;在華北的內(nèi)蒙、河北北部、天津等地發(fā)現(xiàn)了紅山文化的石犁。此外，東北吉林等地也發(fā)現(xiàn)了新石器時代的石犁。這些石犁形狀呈多樣性，有杏葉形、桂葉形、三角形、舌形、矛頭形、鞋底形;大小有長10幾厘米至50厘米不等。時間上距今約在七千多年至四千多年之間。

　　夏、商、西周至春秋時期，除石犁仍然盛行之外，發(fā)現(xiàn)了八件銅犁鏵。其中江西新干商墓出土兩件;山東濟(jì)南發(fā)現(xiàn)一件商代銅犁，并有明顯“使用磨損痕跡”;解放前陸懋德家藏銅犁鏵一件(河南陜西間出土);浙江紹興、長興各發(fā)現(xiàn)一件銅犁鏵，其中一件長18.2厘米;云南呈貢天子廟發(fā)現(xiàn)了兩件銅犁鏵，一件長27.6厘米。這些銅犁鏵的出現(xiàn)為牛耕的出現(xiàn)進(jìn)一步提供了條件。

　　戰(zhàn)國秦漢時期，鐵犁普遍使用。戰(zhàn)國時，河南、山西、陜西、河北、山東都發(fā)現(xiàn)了鐵制犁鏵冠。其中河南輝縣固圍村二號魏墓發(fā)現(xiàn)的一件，一邊長17.5厘米，一邊長18厘米，兩翼距23厘米。秦代鐵犁鏵有尺寸記載的發(fā)現(xiàn)三件，以臨潼陳家溝遺址發(fā)現(xiàn)的一件為最大，犁高(長)38厘米，兩翼26.8厘米。

　　兩漢時期，鐵犁的發(fā)展不僅很普遍，而且水平更高、更完備。值得注意的有以下幾點：一是犁頭是由犁鏵冠、犁鏵、犁壁三個部件組成的。犁壁又有馬鞍形、板瓦形、菱形、方形缺一角。二是犁有大、中、小三種：大型鐵犁鏵一般長、寬均達(dá)30厘米以上，最大的長、寬達(dá)40厘米以上;中型鐵犁鏵一般長、寬均達(dá)20厘米以上;小型鐵犁鏵一般長、寬達(dá)10厘米以上，或平均達(dá)十幾厘米。上述三種犁鏵中，中小型兩種犁鏵應(yīng)都是一條牛拉的犁;大型犁鏵應(yīng)是漢武帝時推行的“耦犁”，是兩條牛拉的犁，其主要作用是開溝，乃是實行“代田法”時推行開的。漢代的犁是部件完整的長直轅犁，對后世影響深遠(yuǎn)。

　　魏晉南北朝的犁與漢代的犁基本相同。這表現(xiàn)在：其一，犁頭仍是由犁鏵冠、犁鏵、犁壁三個部件組成。犁壁的四種形狀依然是馬鞍形、板瓦形、菱形、方形缺一角。其二，犁的大小仍然分大、中、小三種;大型鐵犁鏵仍是一般長、寬均達(dá)30厘米以上，40厘米以上的考古未發(fā)現(xiàn);中型一般仍為長、寬達(dá)20厘米以上;小型仍是長寬十幾厘米，或是平均達(dá)十幾厘米。其三，鑄造鐵農(nóng)具所用鐵的材質(zhì)、功能也完全相同，據(jù)河南對考古發(fā)現(xiàn)的戰(zhàn)國、漢代、魏晉南北朝時期的鐵農(nóng)具材質(zhì)化驗分析說：“戰(zhàn)國早期已采用鑄鐵脫碳的新技術(shù)，而到漢代基本規(guī)范化和普及化，并且又有新的提高，這種新技術(shù)一直沿用到魏晉南北朝”。對鐵農(nóng)具所進(jìn)行的“硬度和抗拉強度的研究”表明，“漢代比戰(zhàn)國提高一倍左右，耐磨性、韌性和抗沖擊能都有提高。而魏晉南北朝的鐵農(nóng)具在硬度和抗拉強度方面和漢代則基本相似。南北朝時期，在北齊統(tǒng)治地區(qū)曾出現(xiàn)使用方便的“蔚犁”，但這種犁僅在局部地區(qū)使用，而且構(gòu)造不明。從上述情況看，魏晉南北朝與漢代的犁基本情況相似，沒有什么顯著變化。

　　漢代以后，中國鐵犁又一次大的變化出現(xiàn)在唐朝，這個變化表現(xiàn)在以下兩點：一是唐代的鐵犁鏵銎部較大，鏵的前部較薄而省去了犁鏵冠。這就是說唐代的鐵犁鏵是犁鏵與犁冠的合一，減少了部件，使用更為方便簡單。二是出現(xiàn)了曲轅犁。曲轅犁有長、短之分。晚唐陸龜蒙《耒耜經(jīng)》中所說的江東犁，轅長九尺，犁從頭到尾長1.2丈，應(yīng)屬長曲轅犁。陳文華發(fā)現(xiàn)的“出土于河南洛陽的唐三彩胡人執(zhí)犁俑”才是短曲轅犁的代表。元代王楨《農(nóng)書》中所列犁的圖形，也是短曲轅犁。短曲轅犁再經(jīng)部件的并組簡化就成了解放前后個體農(nóng)民所使用的犁。