2019高考生物備考：走進細胞基礎檢測(3)
來源：網(wǎng)絡資源 2018-10-27 13:20:26
無機鹽：
1. 無機鹽在體內(nèi)的存在形式是 ，無機鹽的功能是 、 、 ，缺鈣的人體現(xiàn)象 ，鎂用于合成 ，鐵用于合成 ，碘用于合成 。
2. 化合物中含有磷酸的是 。
物質鑒定：
1. 還原糖的鑒定試劑是 ，使用要求是
2. 斐林試劑和雙縮脲試劑的區(qū)別是
3. 蘇丹三和蘇丹四的顏色反應分別是
4. 的檢驗需要使用顯微鏡。
5. 使用蛋清進行檢驗時要注意
6. 生物課本中的物質鑒定
鑒定物質 實驗試劑 實驗現(xiàn)象 注意事項
還原性糖 斐林試劑
脂肪 蘇丹III、IV III橘黃色IV紅色 用顯微鏡觀察
蛋白質 雙縮脲試劑 紫色 先加 ，后加
淀粉 碘液 藍色 操作步驟（見下格）
黑暗處理（綠燈泡）→對照處理（如遮光）→酒精脫色→清水沖洗→碘液檢驗
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